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plats algeriens

Tadjine el Djben à la viande hachée (tajine de fromage)

Publié le par Souhila

Tadjine el Djben à la viande hachée (tajine de fromage)

Bonjour à tous, voilà un autre plat qui rend les enfants trés heureux hihihi C'est à base de poulet mais je l'ai remplacé par de la viande hachée et c'étais délicieux. Je vous passe la recette : ◘ Ingredients : ♦ 500 gr de viande hachée ♦ 1 oignon ♦ 5...

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Tekourbabine De Bejaia

Publié le par Souhila

Tekourbabine De Bejaia

Bonsoir tout le monde, voila une recette de tekourbabine tipiquement Boujiotte, j'espére qu'elle vous plaira . Allons aux ingrédients . Il vous faut : Pour les boulettes : - 1 oignon et 1 échalotte - 1 kg de semoule moyenne - 1 tête d'ail - 1 cui à café...

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PETITS POIS et Artichauts en sauce blanche

Publié le par Souhila

PETITS POIS et Artichauts en sauce blanche

Bonsoir à tous, de retour avec un bon plat pour ce temps nuageux et pluvieux . J'espere qu'il vous plaira tout autant qu'à ma famille . Je vous laisse avec la recette ^w^ Ingredients : - 1 kg de petits pois - 1 kg d'artichauds - 4 belles carottes coupées...

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POMMES DE TERRE KEBAB

Publié le par Souhila

POMMES DE TERRE KEBAB

Bonjour à tous, alors on passe à un plat traditionnel algérien aujourd'hui , c'est très bon et léger , pour mes enfants c'est un festin car ce n'est pas en sauce rouge que c'est fait haha . Alors pour la recette il vous faut : Ingrédients : - 1 kg de...

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Haricots à l'oignon et à la tomate

Publié le par Souhila

Haricots à l'oignon et à la tomate

Bonjour à tous, voila une recette qui tombe bien avec ce froid .et c'est meilleur encore avec ce pain Algérien , dont j'ai donné la recette dernièrement. Ce qu'il vous faut : - 1 morceaux de poulets - 1 kg d'haricots de saison - 3 beaux oignons - 3 belles...

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Kesksou b'l-khodra ( couscous aux légumes )

Publié le par souhila

Kesksou b'l-khodra ( couscous aux légumes )

Bonsoir à tous, ma recette d'aujourd'hui va beaucoup vous plaire car il s'agit de couscous et qu'il est aimé par tout le monde, il est devenu le roi de la table. Allons à la recette: Ingrédients : 1 kg de couscous roulé 1 kg de viande de mouton ( pour...

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Metouem au poulet

Publié le par Souhila

Metouem au poulet

Salut tout le monde je vous remercie de votre presence sur mon blog malgré ma longue absence ainsi que de votre comprehension . J'ai préparé hiér ce plat algérien qui est le metouem, tres bon et surtout léger, je l'ai déja posté mais avec de l'agneau...

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Tadjine zitoune

Publié le par Souhila

Tadjine zitoune

Bonjour à tous, je vous propose aujourd'hui un bon tadjine zitoune et qui est apprécier par tout le monde . Préparé avec des carottes en rendelles , des champignons, des olives vertes, et biensure avec du poulet . Allant à la recette : - Des morceaux...

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SFIRYA ( Croquettes de pain )

Publié le par Souhila

SFIRYA ( Croquettes de pain )

Coucou je vous souhaite une belle journée !! Voila aujourd'hui je vous pres ente une recette que je prépare dés que j'ai un surplus de pain en plus tout mes enfants l'adore surout quand ça sort de la poéle enfin on passe aux INGREDIENTS : Quelques morceaux...

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Tikourbabine ou Osbane Kabyle

Publié le par Souhila

Tikourbabine ou Osbane Kabyle

Bonjour a tous j'espere que vous allez bien , ici le froid a repris place aprés quelques jours bien ensoleiller T^T. ET DESOLEE POUR LA PRESENTATION J'ETAIS PRESSée DE METTRE LA TABLE hihihi On reprend donc avec une nouvelle recette ^w^ apprécier par...

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