Les pancakes
Bonjour tout le monde je vous présente une nouvelle recette que j'ai préparé aujourd'hui c'était très bon j'espère que vous la trouverez aussi facile que moi.
Ingrédients:
-300 g de farine
-300 millilitres de lait
-3 œufs
-60gr de sucre
Un paquet de levure
De la vanille
Une pincée de sel
Préparation:
Faire monter les blancs en neige et réserver de côté. Mélangez tout le reste des ingrédients et incorporer les blancs en neige petit à petit à la spatule. Laisser reposer une heure ou deux.
Faites chauffer une poêle antiadhésive de préférence. Utiliser la quantité d'une louche pour avoir un petit pancake 🥞 faire dorer des 2 côtés. Jusqu'à ce que ça soit bien sec à l'intérieur.
Répéter l'action jusqu'à ce que vous n'ayez plus d'appareil. Servir avec du miel et du beurre ou de la confiture ou alors du sirop d'érable selon votre goût bien sûr. Mes filles par exemple les ont fourré avec du nutella vous allez voir sur la photo c'est un pur délice.
Bonne dégustation et merci de visiter mon blog.
