Haricots à l'oignon et à la tomate

Publié le par Souhila

Bonjour à tous, voila une recette qui tombe bien avec ce froid .et c'est meilleur encore avec ce pain Algérien , dont j'ai donné la recette dernièrement.

Ce qu'il vous faut :

- 1 morceaux de poulets

- 1 kg d'haricots de saison

- 3 beaux oignons

- 3 belles tomates bien rouge

- 1 c à soupe de concentré de tomate

- 1 c à café de poivre rouge

- 1/2 c à café de hrissa

- 4 bonne c à soupe d'huile

- Sel et poivre blanc ou noir

Préparation :

 

Faire bouillir les haricots pendant 10 mn, filtrer et réserver .

Chauffer l'huile dans une cocotte et faire revenir les morceaux de poulet, l'oignon coupé en lamelle avec du sel et du poivre blanc ou noir .

Ajouter le poivre rouge , hrissa ou tabasco , le concentré de tomate et mélanger , puis moiller avec 1/2 litre d'eau, ajouter les haricots, la tomate fraîche râpée , couvrer ou fermer la cocotte pendant 20 mn pour moi , et laisser cuire a feu moyen.

Toute simple mais délicieuse 

Bonne Degustation 

Merci pour vos visites et vos commentaires 

 

 

Haricots à l'oignon et à la tomate
Haricots à l'oignon et à la tomate Haricots à l'oignon et à la tomate
Haricots à l'oignon et à la tomate Haricots à l'oignon et à la tomate
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Publié dans PLATS ALGERIENS

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G
un petit plat qui devrait plaire à la maison : nous sommes accroc à la sauce :)<br /> laurence
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M
Un délice qui réchauffe bien!!
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@
hihihih tu vois encore une chose que je mangerais bien.<br /> Merci de ton gentil commentaire, c'est surement un peu trop mais c'est gentil et je pense que j'ai du rougir. <br /> Gros bisous et belle journée<br /> @lain
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J
Une recette bien gourmande. Je mets de coter !!! Merci pour cette délicieuse recette ^^
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J
Un délicieux plat avec le froid polaire qui s'est installé ici ! Bisous
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S
Belle réalisation! Je me régale déjà. Bises. Sylvie.
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N
C'est le genre de recette que j'apprécie beaucoup, merci<br /> biz
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C
bonjour, en effet les &quot;gros&quot; plats sont les bienvenus, mais il ne fait pas encore trop froid, on tient le coup !! je sais par contre que vous avez eu beaucoup de pluie également !! pas de dégâts chez toi ??
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F
coucou sousou <br /> j'♥ bien ces haricots<br /> bon jeudi<br /> bisous
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D
Je te souhaite un bon jeudi<br /> Bisoux, sousou<br /> dom
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C
Bonne journée ma Sousou,bisous
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L
Un plat qui tombe à pic avec le froid qui commence à pointer son nez !
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B
En effet, c'est un bon plat pour jours frileux comme on a depuis quelques jours.<br /> merci pour le partage
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N
Si tu m'invites, j'arrive tout de suite. Le plat qu'il faut avec le froid d'aujourd'hui.<br /> A bientôt
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B
Je sors de table mais j'y repasserais bien volontiers pour déguster cette assiette si appétissante !<br /> Bonne fin de journée<br /> Bises
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V
J'ai justement des haricots blancs dans mon congélateur. Et à part en salade, ou avec de l'agneau, je ne sais jamais comment les cuisiner, hi! Bisous
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V
coucou<br /> merci pour ton passage et gentil commentaire sur mon blog .<br /> je découvre le tien et il me fait déja saliver avec cette recette ;<br /> bonne soirée et a bientôt !
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P
un bon plat pour se réchauffer :) bises et belle soirée !
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B
le froid continue alors je viens reprendre un peu de cette recette
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M
J'aime beaucoup les haricots avec de la viande mais je n'en mange pas souvent (intestins très délicats). Bisous
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M
Bonjour Sousou merci pour cette recette c'est un plat qui tient au corps pour la journée très bien en hiver.<br /> bonne journée bisous monique
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D
J'adore ! Tant pis pour l'odeur ... ;-)<br /> Je te souhaite un bon mercredi<br /> Bisoux, sousou<br /> dom
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Z
Une excellente recette et dans es goût en plus. Bises et bonne soirée. ZAZA
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B
Une belle recette pour nous réchauffer
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J
coucou sousou,ton plat de haricots,a l'air bien délicieux.bonne soirée bisous
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J
Coucou sousou... j'aime le haricot, blanc, à la sauce tomate, chez nous, nous avons un plat qui s'appelle un Pierrot, saucisse, pomme de terre, haricots blancs chaudq et chou rouge au vinaigre de vin rouge et ce plat c'est le plein moment !! ;-) Merci à toi... Bises de JB
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