POMMES DE TERRE KEBAB

Publié le par Souhila

Bonjour à tous, alors on passe à un plat traditionnel algérien aujourd'hui , c'est très bon et léger , pour mes enfants c'est un festin car ce n'est pas en sauce rouge que c'est fait haha .

Alors pour la recette il vous faut :

Ingrédients :

 

- 1 kg de pommes de terre

- Du poulet ou viande de mouton

- 1 oignon sec

- 1 pincée de cannelle

- 1/2 cuil à café rasé de poivre noir

- Sel, 1 cuil à soupe de smen et cuil à soupe d'huile

- 1 poignée de pois chiches trempés la veille

- De l'huile pour friture,1 citron, 1 jaune d’œuf + persil

 

Préparation :

 

Faire revenir dans l'huile la viande coupées morceaux avec l'oignon râpé, le smen, le sel, la cannelle et le poivre noir.

Couvrir d'eau. Dés ébullition,ajouter les pois chiches. Laisser cuire à couvert.

Couper en frites assez épaisses, saler et poivrer les pommes de terres et les faire frire. puis préparer une 3akda avec  le jus d'un citron et du persil haché  et la mélanger dans la sauce mais après que la viande soit cuites

 Servir avec les frites et un filet de citron et saupoudrer de persil haché .

Bon appétit.

 

POMMES DE TERRE KEBAB
POMMES DE TERRE KEBAB
POMMES DE TERRE KEBAB
POMMES DE TERRE KEBAB
POMMES DE TERRE KEBAB
POMMES DE TERRE KEBAB
POMMES DE TERRE KEBAB
POMMES DE TERRE KEBAB
POMMES DE TERRE KEBAB

Publié dans PLATS ALGERIENS

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C
la table des boufroura ne manque jamais de kachir et de paté lol mashallllah et lahmissss mmmmmmmm 3yiiit wana ndir fihh c Bon kraht mais ychahiii surtt son etat dans la boite ellah ellah bisx chatraaaat
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C
idée de quoi cuisiné demain inshalllah je savais pas qu'on rajoute l3akda a la sauce blanche du Kbeb sa doit etre different n'est ce pas!!!!! bisx khaltou bisx couZiiiines salam
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L
mmm ! tous cela m'a l'air bien bon<br /> a bientôt<br /> lyly
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S
hummm ça c'est pour moi!!une belle table gourmande!bisouss
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L
Une belle découverte !
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A
Ca a l'air très bon dis donc!
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M
Bonne soirée ma belle!
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C
Hum ... belle recette !<br /> Bonne soirée<br /> bisous
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D
Pendant un certain temps (Le plus longtemps possible, j'espère), je ne pourrais passer sur vos blogs que l'après-midi.<br /> Bonne fin de jeudi.<br /> Bisoux<br /> <br /> dom
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N
Chez moi ce plat aurait fait fureur,<br /> bizz
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D
Voila une bonne idée pour le repas de ce soir :)
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C
tu sais sur quoi je louche dans tes photos, sur le pain, j'adore ce pain !!! en Tunisie cuit dans un &quot;tabouna&quot;
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M
Hummmm, ça l'air très bon! Bise et bon jeudi dans la tendresse!
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B
un plat à savourer et qui fait du bien avec la pluie que nous avons
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P
Extra ton plat!
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J
ton plat est bien appétissant!! miam! bonne journée bisous
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K
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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E
Cela m'a l'air très bon en effet et je note la recette ! Bon jeudi, bise
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S
on adore el kbeb a la maison ma mere nous le preparait tres souvent yaatik essaha<br /> grosse bise
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S
Ça l air super bon, merci hanouna pour le partage, bisous.
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M
Un plat traditionnel très généreux!
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M
C'est effectivement un vrai festin que tu as préparé, bravo !! Ca a l'air d'être un vrai régal, j'en voudrais bien une assiette :D
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A
Huuuuuuuuuuuum, un plat que personnellement j'aime beaucoup, un délice.<br /> bisous ma chère.
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F
un plat délicieux surtout par ce froid<br /> bonne soirée
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A
Quelle belle découverte ce plat, ca l'air juste trop bon !!! Tu m'invites , :)
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D
C'est un très bon plat !<br /> Bisous, Doria
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D
Pas pu passer ce matin ...<br /> Je te souhaite une bonne fin de mercredi.<br /> Bisoux<br /> <br /> dom
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D
Hum un bon plat comme on les aime chez nous...<br /> Merci pour cette recette<br /> Bonne soirée
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C
pour ta recette je n'arrive pas bien à saisir le nom car c'est tout en majuscules bizarres
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C
je viens d'aller sur son blog voici son adresse<br /> http://paris-et-ailleurs.eklablog.com/
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C
je réponds à ton com, je n'ai pas de mot de passe pour Paris ailleurs, lorsque j'ai répondu la dernière fois j'ai juste cliquer sur son lien dans le commentaire, mais elle m'a dit que pendant les fêtes elle se mettait en pause
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L
hum, un bon plat bien garni !
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J
Bonjour Sousou une très jolie assiette des pommes de terre très appétissante . Bonne soirée bisou .
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F
coucou sousou quel travail<br /> <br /> moi m'en faut si peu<br /> <br /> bon mercredi<br /> bisous
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L
Coucou mon adorable Sousou<br /> <br /> Il reste 6 jours et paf nous serons à Noël.<br /> On en a parlé pendant des semaines et dans 6<br /> jours on en parlera plus. Ça va ravir certains et<br /> rendre mélancolique les autres lol !<br /> <br /> J'ai tout décoré, fait le sapin dès que j'ai pu, puis préparé<br /> ma lettre au percepteur, euh non au père noël<br /> iiiiii ! Maintenant je cherche le meilleur cadeau pour<br /> toi, hum... C'est difficile car je ne connais pas vraiment tes goûts.<br /> Je vais donc faire simple, je t'offre le plus gros et le<br /> plus doux de mes bisous. C'est rare tu as raison.<br /> Au moins ce cadeau n'aura pas le temps de prendre la<br /> poussière ouaip hi iiii !<br /> <br /> Merci d'être toujours aussi gentil(lle) et fidèle à mon univers.<br /> (Petite note que je tenais à écrire avant cette fin d'année.<br /> Mon petit monde &quot;ne me rapporte aucun argent&quot;. Le coeur de Lolli<br /> ne vit que grâce à votre amitié et votre présence.)<br /> Les mauvaises langues se reconnaitront.Voila une bonne chose de réglée !!<br /> <br /> Merci pour ton agréable article et tout ce qu'il contient, tu es<br /> formidable.<br /> Nous serons en pause du 22 décembre au 5 janvier.<br /> Prends soin de toi.<br /> Lolli
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B
je découvre totalement le smen
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C
coucou<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br /> bisousssssssss
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S
Une belle spécialité et une belle table. Je me régale déjà. Bisous. Sylvie.
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L
Humm! très appétissant! tu m'invites quand tu veux lol!<br /> bizz
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S
Tu es la bienvenue hihihi<br /> Bisous
L
je découvre le smen que je ne connaissais pas
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M
Bonjour Sousou merci pour cette recette ,je vais essayer la sauce et regarder ce qu'est le smen.<br /> tu l'as surement expliqué mais j'ai oublié.<br /> bonne journée bisous moniue
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J
Je ne ferais pas un bon algérien, car je n’aime pas trop le mouton...je n'y mettrais que du poulet...<br /> Amitiés<br /> Jean
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J
Ton plat me plaît beaucoup !
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S
merci et a bientôt
M
miam!! une belle découverte .. bisous ma belle et bonne journée!
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C
un délice yaatik assaha ma chère bizzz
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S
voilà une bonne spécialité algérienne , j'aime beaucoup le kebab, bisous
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K
Quel joli plat bien appétissant !!
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A
Bonjour SOUSOU<br /> <br /> Pour ce mercredi qui demarre <br /> <br /> Avec un 11° des 04 heures 00<br /> <br /> Je vous souhaite a tous <br /> <br /> Une tres belle journée<br /> <br /> Bisous &amp; Amitiés<br /> <br /> 56MELDIX77 <br /> le Briard Breton <br /> <br /> http://aveclaphoto.eklablog.com/<br /> <br /> Celui qui n'a pas noël<br /> <br /> Dans le coeur <br /> <br /> Ne le trouvera jamais <br /> <br /> Au pied d'un arbre.<br /> <br /> De Roy Lemon Smith
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C
hummm un plat que je découvre et qui me plait, merci pour ce savoureux partage, bises
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B
Un bien bon plat de poulet
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