Gratin de macaroni

Publié le par Souhila

Gratin de macaroni

Bonjour , aujourd'hui une recette qui rend tout le monde heureux haha 

Un bon gratin de pâte avec une sauce boulognaise à la viande hachée .

Je vous laisse déguster le résultat vous méme .

Alors la recette :

◘ Ingredients :

- 1 paquet de pâte ( pour moi les coudes )

- 300 gr de viande hachée 

- 2 tomates rouges

- 1/2 boite de champignon (facultatif)

- 1 petit oignon rapé 

- 2 gousses d'ail 

- 1 cuillere à soupe de tomate consentré 

- 2 cuilleres à soupe d'huile 

- thym  

- sel et poivre

- 100 gr de gruyere 

- une petite sauce béchamel (facultatif )

◘ Préparation :

Faire cuire les coudes dans de l'eau salée ,les égouter et reserver .

Dans une grande poele faire revenir l'oignon et l'ail y ajouter le thym . Ajouter la viande hachée salée et laisser revenir encore 10mn .

Ajouter les tomates mûre rapé ,le concentré de tomate et les champignons faire revenir quelque minutes et y ajouter 1 verre d'eau puis laisser cuire 20 mns tout en vérifiant que ça ne séche pas. 

Retirer du feu , et la verser sur les pâtes bien mélanger et les mettre sur un plat beurrer allant au four le couvrir de sauce béchamel et saupoudrer de fromage rapé ,mettre au four a 180° th4 jusqu"a ce que le fromage prenne une belle couleur doré . 

Retirer du four et servir tiéde . 

Bon appétit .

 

Gratin de macaroni
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madina 04/01/2015 20:28

Jdrrr les gratins

ALP ou 56M77 31/12/2014 07:34

Bonjour SOUSOU

Je vous souhaite à tous

Une excellente Année 2015 !

Qu'elle vous apporte joie, bonheur,

Santé, Prospérité et qu'elle permette

La réalisation de tous vos désirs.

Mes Amitiés Bisous

56MELDIX77
le Briard Breton

http://aveclaphoto.eklablog.com/

2014*****2015

Dessert chocolat 30/12/2014 10:32

miami mon plat préféré ! une recette parfaite pour ce soir !

Sonya 29/12/2014 20:38

c'est délicieux
un plat à essayer
j'espère que tu as passé de très belles fêtes
j'ai été malade la semaine dernière
aujourd'hui je vais un peu mieux

je te souhaite une très belle semaine
gros bisous

dom 29/12/2014 16:04

Bonjour, sousou
Pas pu passer hier : J'ai choppé la crève ...
Je te souhaite un bon début de semaine.
Bisoux

dom

bigmumy 28/12/2014 23:26

Alors chez moi le gratin de pâtes c'est à toutes les sauces !!! j'aime trop, le tien est très appétissant, bises et bon début de semaine

Zapi 28/12/2014 21:45

Miam ! Bonne soirée, biz.

sandra 28/12/2014 20:43

hum...un gratin qui plairait à toute ma tribu!

Chrystel 28/12/2014 14:44

Je comprends tout à fait que ça plaise à tout le monde.
bises Sousou

Nathalie 28/12/2014 14:02

Un bon gratin qui ravie toute la famille!! Bonnes fêtes

Carmencita 27/12/2014 19:29

Tout ce que j'aime, j'en fais aussi, un régal, bises

chevrette13 27/12/2014 16:08

oups mon com a disparu

dom 27/12/2014 16:08

Je te souhaite une bonne soirée.
Bisoux, sousou

dom

chevrette13 27/12/2014 16:08

j'espère que ta soeur va mieux
bonne soirée

cerise 27/12/2014 13:37

coucou
bonne journée
bisous******

Joséphine 27/12/2014 13:29

J'adore ces bons petits plats ! Bisous

josette 27/12/2014 13:27

il est bien appétissant ton gratin!! miam!! bon week-end bisous

Nadji 27/12/2014 00:08

Personne ne peut résister à un bon gratin surtout de pâtes. J'adore.
A bientôt

Céline Mon Maraîcher à la casserole 26/12/2014 23:17

Voilà un plat qui a du effectivement satisfaire ta famille! Bises

lylyratatouille 26/12/2014 22:33

coucou souhila il est délicieux ton gratin !!!

fimère 26/12/2014 21:04

un gratin délicieux j'adore
joyeuses fêtes de fin d'année

dom 26/12/2014 17:06

Je te souhaite une bonne soirée de vendredi.
Bisoux

dom

Nadège 26/12/2014 16:58

Un bon gratin de pâtes et tout le monde est content, en effet,
bizz

chevrette13 26/12/2014 14:42

cette recette me fait penser à ma grand-mère, elle nous en faisait !!!!

patricia 26/12/2014 13:23

splendide, bisous bisous

Maria-Lina 26/12/2014 12:51

Hummm, j'adore les pâtes et surtout gratinées! Gros bisous et bon vendredi tout en douceur!

cerise 26/12/2014 12:42

coucou
bonne journée sans pates pour moi mais des épinards
bisoussssssssss

Not Parisienne 26/12/2014 11:28

C'est tres simple mais c'est un regal!!

Bea38 26/12/2014 10:40

Ca me donne toujours une petite faim quand je lis tes si bonnes recettes !
Bonne journée
Bises

ma-ger-de 26/12/2014 09:26

tu as raison c'est du bonheur!!!