Spaguettis Aux Boulettes De Viande

Publié le par souhila

wvla8iltBonjour mes amis(es). Voila le repas d'aujourd'hui et il etait délicieux.

Je vous donne directement la recette et j'espere qu'elle vous plaira

SP_A0331.jpg

 

Ingredients de la sauce :

 

2 cuil à soupe d'huile

1 oignon haché

2 belles tomates bein murs

2 cuil à soupe de concentré de tomate

1 gousse d'ail écrasée

1 feuille de l'aurier

Une pincée de poivre  et sel

SP_A0328.jpgSP_A0326.jpgSP_A0329.jpg

 

Pour les boulettes de viande :

500 g de viande hachée

1/2 verre de lait

1 verre de chapelure

1 petit oignon tres finement haché

1 cuil à soupe de parmesan râpé

1 oeuf légèrement battu

1 cuil à soupe de persil haché

1 pincée de poivre noir

3 cuil à soupe d'huile

 

500 g de spaghettis

Chauffer l'huile dans un fait tout. Faire revenir l'oignon, ajouter le reste des ingrédients pour la sauce et laisser mijoter 20 mn jusqu'à épaississement.

Pour les boulettes de viande :

 

Verser le lait sur la chapelure et laisser reposer 5 mn. Melanger la chapelure imbibée avec le reste des ingrédients .

Former des boulettes et les faire revenir dans 3 cuil à soupe d'huile puis les ajouter à la sauce et laisser mijoter doucement pendant 15 mn. Retirer le laurier.

 

SP A0330

Cuire les spaghettis dans une casserole d'eau bouillante avec un filet d'huile.  Egoutter et déposer les boulettes de viande et la sauce sur les spaghettis déja beurrer.

SP_A0333.jpg

On s'est régalé et bonne degustation

Copie de fa2q4b89

Publié dans PLATS DIVERS

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carnetderecettesdoumyusuf 22/04/2011 21:45


tout simple mais toujours bon miam miam !


Lucie 12/04/2011 20:25


Bonsoir, Souhila, j’espère que tu vas bien, et que de nouvelles recettes vont venir, mais tu en as beaucoup déjà ! Passe une bonne soirée, bisous Lucye


Martine 09/04/2011 06:10


Cela doit être très bon, un peu comme les bolognaises. Bises ...


oumsouhaib 06/04/2011 17:33


parfait!!j'aime tropppp!bises


Mousse 06/04/2011 14:20


Coucou Sousou,
Quelle bonne recette, je me promène sur ton blog.
Je te remercie pour ta gentille visite, ton blog est sympa aussi.
Je reviendrai avec plaisir.
Bon après-midi.


melayers evelyne 05/04/2011 22:41


bonsoir des bonne boulettes bien gourmande et les spaghetti j'adore bisoussss


charoufa 05/04/2011 19:43


mes enfants adorent ce plat
merci pour le partage
bises charoufa


patmamy 04/04/2011 20:22


une recette comme je les aime bz patmamy


CuisineStyle 04/04/2011 18:15


Trop bonne ton assiette.
Carmen.


cricket1513 04/04/2011 17:53


bonne journée
le soleil revient chez nous
j'espère chez toi aussi
le plus beau soleil étant
de recevoir un sourire
un message gentil ;)**
merci à toi
christelle


http://a-crazy-world.over-blog.com/article-marios- 04/04/2011 10:23


http://a-crazy-world.over-blog.com/article-marios-bros-avec-des-effets-sonores-droles-70873401.html


farah 03/04/2011 21:59


oui un vrais régal ce plat lah yatik saha, merci ma belle de ton passage sur mon blog, et désolée je passe mais j'arrive pas à te laisser des com,et meme ça se bloque .
bizzzzz* et à bientot


ratiba 03/04/2011 20:52


bisous et bonne soirée


mariellen 03/04/2011 19:57


j'aime beaucoup les boulettes, bien épicées, et je trouve qu'elles accompagnent parfaitement les spaghettis, miammm, bisous, mariellen


ynomra 03/04/2011 19:06


miam merci souhila bisous ***


miss miamm 03/04/2011 18:00


J'adore ça !!

Bises et bonne soirée


pierre 03/04/2011 16:41


un must chez nous !!pierre


Dany 03/04/2011 08:03


J'espère que tu profites bien de ton week end.
comme hier, ce matin le ciel est un peu chargé,peut être un peu de pluie...
*, je te souhaite un très bon dimanche


jolie-memzelle 03/04/2011 06:12


c'est ok- je prend l'avion pour l’Algérie- ben, je vais bien me régaler avec tes petit plats- allez bonne journée a+


ellena28 03/04/2011 00:41


super tes boulettes de viande,elles sont tres appetissantes bravo pour ta recette


Ambbre 02/04/2011 23:06


Salam ma sousou
un plat vraiment délicieux merci
excellente soirée et un bon week end

gros bisous

ton amie Ambbre


souad 02/04/2011 22:37


mon passage du samedi y *


gerard 02/04/2011 22:29


BONSOIR SOUSOU
MES CLICS ETOILES DU SOIR
BON DIMANCHE A VENIR
AMITIE


fatima 02/04/2011 22:10


douce nuit***


magsam 02/04/2011 22:09


Coucou Sousou comment vas tu? J'espere que tu as passé un agreable samedi nous il a fait tres chaud avec du vent
je te souhaite une bonne fin de soirée gros bisous *


Miamana 02/04/2011 22:01


Excellente soirée ma


Linda & Picasso ::0079:: 02/04/2011 21:36


hummmm ça me donne faim!!! gros bisous et belle soirée *


omvm 02/04/2011 21:26


bise du soir *


lo 02/04/2011 21:22


bonsoir bonne nuit bise


¸.•♥ •Ś.Ő.Ń.Ŷ.Á•♥•.¸ 02/04/2011 21:02


je te souhaite une douce fin de journée

gros bisous



¸.•♥•.¸¸.•♥ •Ś.Ő.Ń.Ŷ.Á•♥•.¸¸.•♥•.¸