Beignets de chou-fleur ou Bouquets de chou-fleur

Publié le par Souhila

Bonsoir tout le monde, aujourd'hui je vous propose une recette  de beignets de chou-fleur c'est la recette bonne  pour ceux qui ne l'aime pas beaucoup en sauce comme mes enfants , et puis cette tête de chou-fleur a beaucoup séjourné dans mon frigo alors il était temps hihihi

Voila ce qu'il vous faut :

- 1 tête de chou-fleur

- 2 ou 3 œufs

- 1/3 de verre de lait

- 4 cui à soupe de farine ou plus jusqu'à avoir une pâte un peu épaisse

- Sel, poivre

- une cui à soupe de persil ( facultatif ) j'ai pas mis

Préparation :

Cuire les bouquets de chou-fleur dans de l'eau salée , pendant 15 mn jusqu'à ce qu'ils soient tendre mais pas trop cuit .

Préparer la pâte à frire : Battre les œufs, ajouter le lait , le sel, le poivre, la farine et enfin le persil , mélanger bien avec la fourchette jusqu'à avoir une pâte bien épaisse .

Plonger les bouquets de chou-fleur dans la pâte , les faire frire puis les égoutter.

Servir avec des frittes ou des steaks grillés .

Bonne dégustation

Merci pour vos visites et vos commentaires .

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Publié dans PLATS DIVERS

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D
Bonne idée pour manger d'une autre façon le choux fleur, je garde précieusement ta recette dans mes favoris.
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J
Une délicieuse idée, que je mets direct de côté !!!
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F
Chouette il me reste du choux fleur au frigo, merci pour ta recette ...<br /> Bisous et bon jeudi Sousou
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M
une autre façon de manger le chou fleu<br /> qui j'espère plaira à mon fiston<br /> Mélanie
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M
Trop bons ces petits beignets fondants!
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P
Oui top ces beignets qui permettent de manger des légumes :)
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D
Je te souhaite un bon mercredi.<br /> En espérant que mon ordi ne m'embête pas ...<br /> Bisoux, sousou<br /> dom
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A
Bonjour SOUSOU<br /> <br /> Bonne journée <br /> <br /> Pour nous avec douceur 12°<br /> <br /> Bisous &amp; Amitiés<br /> <br /> <br /> 56MELDIX77 <br /> le Briard Breton <br /> <br /> http://aveclaphoto.eklablog.com/ <br /> <br /> Tout l’automne<br /> A la fin<br /> N’est plus<br /> Qu’une tisane froide.<br /> <br /> Francis PONGE
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S
nous aussi on les prepare ainsi je rajoute parfois du persil un regal<br /> grosse bise
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M
Mmmh ça m'a l'air délicieux, les beignets de légumes en général c'est super bon!
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R
J'adoooore avec du fromage ou avec une sauce blanche de poulet, un délice, bsahetkoum
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M
belle idée merci je vais faire hum... bonne journée Sousou
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L
Bon dimanche Sousou!
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B
je reviens me régaler avec cette belle recette
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F
bon dimanche sousou<br /> bisous
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C
coucou<br /> bon dimanche<br /> bisousssssssssss
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D
Je te souhaite un bon dimanche<br /> Bisoux, sousou<br /> dom
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L
ça à l'aire trop bon !!!
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M
j'ai noté la recette des beignets de chou-fleur<br /> ça doit être bien bon<br /> bonne soirée
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C
j'adore ces beignets merci pour le rappel ça fait longtemps que je n'en ai pas fait, merci!!!!
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B
Quels jolis beignets! Et le chou-fleur est un légume que j'aime beaucoup!<br /> Bravo et merci pour le partage;)
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J
superbe tes beignets,surement un délice!! bon week-end bisous
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B
avec le froid ce plat tombe très bien
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J
Je ne suis pas trop beignets mais là tu me tentes. Bisous
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C
coucou<br /> bon samedi<br /> bisoussssssssssssssss
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R
Bonjour Souhila .<br /> J'apprécie d'avoir ta visite de bon matin .<br /> A la retraite , le blog c'est une bonne occupation et c'est bien agréable d'y avoir des ami(e)s .<br /> J'espère que tu vas bien et tes proches aussi .<br /> Je te souhaite un bon week-end , avec du beau temps si possible .<br /> Bisous de nous deux . A Lundi .
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D
Je te souhaite un bon week end<br /> Bisoux, sousou<br /> dom
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D
Coucou, belle recette tes beignets !!! j'aime beaucoup, bises et bonne soirée<br /> ps : je n'ai pas reçu ton mail où me l'as tu envoyé ??,
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L
Une façon originale de manger du chou-fleur ! Ca change !
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G
de jolis beignets tout ça doit être bien délicieux et un joli blog avec de très belles recettes<br /> une excellente nuit bises
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P
Une belle façon de cuisiner le chou-fleur!
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S
je les aime exactement comme ça...en beignets!merci et bonne soirée!
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C
coucou<br /> bonne soirée<br /> bisoussssssssssssss
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G
c'est une bonne idée les beignets de chou fleur!
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C
Bonsoir Souhila,<br /> Tes beignets de chou-fleur donnent bien envie.<br /> Les légumes sous toutes leurs formes c'est bon.<br /> Bonne soirée<br /> Bisous
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C
bonjour, j'adore le chou fleur, cru, cuit...c'est un légume qui me convient bien, j'ai copié ta façon de faire<br /> bonne journée
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M
depuis le temps que je dois en faire!!!
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F
coucou sousou <br /> <br /> des petites têtes bien bronzées,ça réchauffe<br /> <br /> bon vendredi<br /> bisous
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S
Jolis bouquets! J'adore ces beignets de légumes. Sylvie.
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Z
Un régal Souhila. Bises et bon vendredi. ZAZA
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L
oh que j'adore ça
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D
Ah, le chou ! Mon légume préféré ... sous toutes ses formes.<br /> Je te souhaite une bonne fin de semaine<br /> Bisoux, sousou<br /> dom
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M
Bonjour Souhila une bonne idée de recette pour changer un peu.<br /> bon vendredi bisous monique
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C
Bon week-end ma Sousou,bises
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B
Voilà une façon très originale de faire manger du chou fleur.<br /> Tu as eu une excellente idée.<br /> Je voulais tester ton pain, mais les éléments sont contre moi : d'abord je n'ai pas un gaz, mais une plaque vitro-céramique, et ensuite mon plat à tajine a un petit rebord de pied en arrondi dessous, ce qui fait que la fond ne touche pas à la plaque. Tu crois que je peux le faire cuire tout simplement dans une poêle ? <br /> Bonne journée<br /> Bisous
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B
C'est bon le chou fleur
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E
C'est très appétissant et meilleur que le choux fleur nature. Merci pour cette recette ! Bonne fin de semaine, bisous
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J
Merci sousou, j'ai plus l'habitude de le manger gratiner au four ou en vinaigrette... en beignets pourquoi pas.... bises de jill
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