Collier de mouton rôti sur son lit de légumes

Publié le par Souhila

Bonsoir a tous , aujourd'hui c'est un plat que je vous présente donc du salé hihi 

ça change un peu du sucré d'habitude. Comme c'est de la viande j'ai équilibré avec de nombreux légumes que j'avais sous la main c'est un vrai délice. Je vous laisse le découvrir vous même . on passe a la recette ^w^

◘ Ingrédients : 

- quelques morceaux  de collier de mouton (morceaux pour moi)

- 1 aubergine 

- 2 carottes

- 1 oignon

- 2 pommes de terre 

- 2 fenouilles 

- 1 grande tomate 

- 1 c à soupe de moutarde mélanger dans 1v et demi d'eau 

- sel , poivre 

◘ Préparation :

♦ Dans un plat allant au four mettez les légumes laver, éplucher et découpé en rondelles salé, poivré et mettre au dessus les morceaux de viandes puis y verser la moutarde diluer dans l'eau et éparpiller quelque morceaux de beurre au dessus du tout  . 

♦ Couvrir le plat de papier aluminium , et le mettre au four à 200°C jusqu’à ce que la viande cuise ensuite enlever l’aluminium et remettre au four pour qu'il prenne une belle couleur . 

♦ A la sortie du four ,servir encore chaud .

 

ET BON APPÉTIT ^w^

 

Collier de mouton rôti sur son lit de légumes

Publié dans PLATS DIVERS

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nani's kitchen 28/10/2014 05:54

oh quel délice ce plat ! bises

la butineuse 26/10/2014 20:43

Je n'avais jamais cuit le collier au four!
ton plat est superbe et donne envie!
merci pour le partage
bizz

chevrette13 26/10/2014 20:36

c'est drôlement facile à faire !!
bonne soirée

Miamana 26/10/2014 20:09

Bonne soirée ma jolie!

jill bill 26/10/2014 18:46

Merci Sousou, mon mari lui adore le mouton, moi un peu moins... ;-) bonne soirée de la part de jill, bises

Bernieshoot 26/10/2014 17:13

super il en reste pour le diner du dimanche

marithe 26/10/2014 10:41

bon dimanche soussou, brr ya du brouillard ce matin ..bon dimanche et bisouss

cerise 26/10/2014 09:49

coucou
bonne journée
bisoussssssssssssss

dom 26/10/2014 09:25

Je te souhaite un bon dimanche
Bisoux, sousou
dom

colnem 26/10/2014 08:23

Bon dimanche,bisous**

Jenny 26/10/2014 07:58

Ça à l'air délicieux ^^

Miamana 25/10/2014 20:32

Bonne soirée ma toute bele!

sylounette 25/10/2014 17:56

coucou Sou
rhô y'a pas moyen que tu aimes une autre couleur que le noir lol
Bon tant pis pour moi, je remballe mon rouge mdr
la journée s'achève, je viens donc te souhaiter une bonne soirée
bisous

Chris 25/10/2014 17:44

Bonjour Souhila,
Ton plat doit être succulent et la recette n'a pas l'air difficile.
Bon week-end
Bisous

monique75 25/10/2014 17:05

Bon week end Souhila a lundi monique

Bernieshoot 25/10/2014 14:58

et s'il en reste on doit pouvoir le réchauffer

fruito 25/10/2014 13:08

bonjour souhila

hum les bons légumes

bon we

bisous

Yumelise 25/10/2014 12:10

Cà fait un plat complet et j'adore quand tout est cuit ensemble au four et qu'il ne reste qu'à se servir.

marithé 25/10/2014 11:12

un bon petit plat qui réchauffe; bon samedi soussou

cerise 25/10/2014 11:11

coucou
bonne journée
bisousssssssssssss

dom 25/10/2014 09:39

Je te souhaite un bon week-end
Bisoux, sousou
dom

trublion 25/10/2014 06:49

un petit passage pour tes souhaiter une bonne fin de semaine
Amitié

ZAZA 25/10/2014 06:13

Une recette fort sympathique Souhila.. Merci.
Bises et bon samedi. ZAZA

lynda 24/10/2014 23:05

un bon plat !!!

Mon tiroir à recettes 24/10/2014 22:45

Quel plat appétissant ! En cette période de l'année il serait le bienvenu :)

Miamana 24/10/2014 20:56

Un plat complet et savoureux!

Bleu combava 24/10/2014 20:17

J'adore l'agneau et les légumes donc ton plat a tout pour me plaire! Bonne soirée!

delphine 24/10/2014 19:16

Je ne mange pas souvent de mouton, mais ton plat me fait bien envie...Bonne soirée

jackie 24/10/2014 16:46

Nous aimerions beaucoup à la maison car le mouton et l'agneau sont des viandes que nous apprécions. Les légumes doivent avoir un gout absolument divins. Bisous

Nadège 24/10/2014 16:24

C'est une bien belle recette, merci,
bizz