Tartelette à la meringue

Publié le par Souhila

Tartelette à la meringue

Bonsoir à tous j'espère que vous allez bien. Je vous présente un classique des biscuits secs mais cette fois j'ai essayé l'astuce de la meringue de Amina aminette que je remercie infiniment car c'est une véritable belle réussite. C'était trés bon croustillant et gourmand .

Je vous passe alors la recette :

♦ La recette des tartelettes ICI 

♦ 60 gr de chocolat noir 

♦ Pour la meringue : 

- 1 blanc d'oeuf 

- 100 gr de sucre 

Montez le blanc en neige puis ajoutez le sucre en trois fois, battez jusqu'a obtention d'une créme bien ferme.

Avant de mettre les tartelettes au four étalez la leur surface et enfournez jusqu'à ce qu'elles deviennent bien dorées.  

Faites fondre le chocolat et décorez la surface des tartelettes avec .

Collez les avec de la confiture d'abricot ou de fraise et mettez dans des caissettes .

Bonne dégustation 

Tartelette à la meringue
Tartelette à la meringue
Tartelette à la meringue
Tartelette à la meringue
Tartelette à la meringue

Publié dans BISCUITS SEC

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Sylvie et Marc 22/04/2016 21:29

Voilà une belle idée gourmande. Bisous. Sylvie.

nays 22/04/2016 18:08

bonsoir Sousou
mm plairait a mon homme le meringue..
et toujours aussi jolis tes gateaux
passe un bon WE
bisous *

sousou 22/04/2016 13:39

Slt,stp j'ai une question consernant la recette de sablé vous avez mentioné ds les ingrédient un verre de sucre et un verre pas plein d'huile ces combien le volume de verre en ml et merci

patricia 22/04/2016 12:22

chouette, bisous

tiot le mineur 22/04/2016 12:01

Salut,
C'est un magnifique travail pour le plaisir des yeux et surtout pour la dégustation.
bon week-end

Anais 22/04/2016 10:50

non seulement délicieuse, mais pas du tout difficile à faire!

cerise 22/04/2016 09:23

coucou
me revoilà tout doucement après avoir été malade plus d'1 mois et je ne suis toujours pas au top de ma forme
bonne journée
bisousssssssssss

lyly 22/04/2016 08:57

je retiens cette recette
a bientôt
lyly

Jacques Caglio 22/04/2016 07:59

Très jolie tartelettes . Je te souhaite un bon weekend .

dom 22/04/2016 05:36

Merci !!!
Bonne fin de semaine, qui s'annonce pourrite !
Bisoux, soussou

Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ♥ dom ♥ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ

jill bill 22/04/2016 02:11

Bonjour Soussou, à la meringue j'aime ça ! Merci à toi, bonne fin de semaine, bises de jill