Les Pattes de Chat
Bonsoir à tous, je vous poste aujourd'hui des biscuits très fondants à la bouche, à base de pâte sablée on peux les prendre avec du café comme avec du thé , c'est un bonheur et en plus ça garnit bien notre table hihihi .
Pour cette recette il vous faut :
- 250 g de margarine ramollie
- 120 g de sucre glace
- 1 cuil a café d'extrait de vanille
- 1 jaune d’œuf
- 2 œufs entiers
- 1 paquet de levure chimique
-500 g de farine + ou -
- Confiture au choix
- 100 g de chocolat
Préparation:
Travaillez le sucre avec la vanille et le beurre jusqu'à obtention d'un mélange crémeux .
Joignez les œufs et le jaune d’œuf et continuez a battre.puis rajoutez la farine mélangé avec la levure , roulez la pâte en boule .
Faites des petites boulettes puis les aplatir a l'aide d'une fourchette et les posez sur une plaque farinée et enfournez a four moyen jusqu'à ce que les biscuits prennent une belle couleur dorée.
Collez les biscuits avec de la confiture puis trempez la moitié dans le glaçage au chocolat qui se prépare comme ceci
Faites fondre le chocolat au bain marie avec une noix de beurre et 3 à 4 cuil a soupe de lait .
Lissez sécher et c'est tout , j'espère que ça vous plaira .
Merci pour vos visites et vos commentaires .
