Bonsoir tous le monde, je tenais à m'excuser pour ces longues abscences et qui risquent de durer encore pour des petits soucis à la maison mais bon je ferais de mon mieux pour vous poster des recettes de temps en temps car mon archive est pleins mais ma tête qui est vide en ce moment , 

Je vous propose aujourd'hui des cigares aux miel fourrés aves des amandes ou même avec des cacahuettes ils sont délicieux . Sans trop tarder allons à la recette :

Il vous faut :

1 douzaines de feuilles de dioules prêtes à l'emploi .

Pour la farce :

3 verres d'amandes moulues

1 verre de sucre

3 cuil à soupe de fleur d'oranger

huile pour friture

Miel

 Préparation:

Détachez les feuilles de diouls, découpez la feuille en deux, puis préparer la farce avec les ingrédients.

Prendre 1/2 feuille de dioul, rabattre les deux éxtrémités vers l'interieur dans le sens de la longueur de la feuille.

Mettre 1 cuil à dessert de face sur le côté puis rouler en cigare en enferment convenablement la farce .

Déposez dans une grande friture chaude, laisser à peine dorer les deux faces puis retirer et égouter .

Plonger aussitôt dans du miel chaud.

PS: il est préférable de consommer les cigares au plus tard dans les deux jours qui suiventleurs cuissons et vous pouver aussi les façonnez conne des serpentins ( mhancha ) comme vous les voyez sur la photo .

J'espere que ça vous plaira

et bonne degustation

MERCI POUR VOS VISITES ET VOS COMMENTAIRES

Bonjour tout le monde, aujourd'hui j'ai voulu vous poster ce tres bon cake bien moelleux à l'interieur et croustillant à l'extérieur, la recette m'a été donner par ma chére voisine Fella que j'aime beaucoup et que je salue.

D'ailleurs j'aimerais bien remercier mes voisines de l'avigerie comme Hassina et surtout Nadia que je ne l'ai pas vu aprés mon Déménagement et qu'elle me manque bien !!

Allant a la recette qui est une reussite absolue .

Il vous faut :

6 oeufs moi j'en ai mis 5

250 g de sucre

1/4 de litre d'huile

1 paquet de levure chimique

500 gde farine

Zeste d'une orange

Préchauffer le four à 160 ° Travailler le sucre et l'huile jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume puis ajouter les oeufs un à un tout en continuant à battre. Incorporer le zeste d'orange , la farine et la levure tamisées, bien mélanger . Beurrer et enfariner un moule à cake, moi j'ai eu droit à deux cakes hihihi .

Verser le mélange dans le moule puis enfourner pendant 30 mn .

Merci Fella .

BONNE DEGUSTATION

MERCI POUR VOS VISITES ET VOS COMMENTAIRES.

Bonsoir à tous .... tout d'abord je vous prie de m'excuser pour ma longue abscence car le moral est à zéro donc vos priéres me seront utiles je comptes beaucoup sur vous mes amis (es )

Aujourd'hui je vous ai choisi une quiche delicieuse aux épinards j'espére qu'elle vous plaira

Il vous faut :

Une pâte feuilletée

1 botte d'épinards

Beurre

1 morceau de blanc de poulet

Sauce béchamel

Fromage râpé

Sel

Poivre

Un petit oignon coupé en petit

2 gousses d'ail

Huile

Ouvrir la pâte feuilletée et la placer dans un moule à tarte, Piquer à la fourchetteet faire cuire à blanc.

D'autre partpréparer une sauce bechamel avec 50 g de beurre, 50 g de farine et 1/2 litre de lait, ajouter le sel et le poivre.

Bien laver et couper les feuilles d'épinards en fine lamelles, faire revenir dans un peu d'huile avec du sel et du poivre,  l'ail hachées . Faire cuire le blanc de poulet coupé en trés petit avec l' oignon émincé, du sel et du poivre.

Mélanger les épinards et la viande avec la sauce béchamel.

Retirer la tarte du four et la farcir avec la préparation, saupoudrer avec du fromage râpé puis terminer la cuisson

BONNE DEGUSTATION

MERCI POUR VOS VISITES ET VOS COMMENTAIRES