Coucou du nouveau avec ce bon temps

Voila je vous avais déja promis de mettre la méthode en image

car j'avais déja posté la recette mais voila c'est fait

du coup je vous la publie avec un lien vers la recette

et la prochainne fois ça sera celle de la sauce

et la recette ICI

Coucou , voici une nouvelle recette que j'ai enfin réussis grace a SANAA du blog TOPSAVEUR 

en parlant avec elle au téléphone je lui avais demander de me l'expliqué

et surpriiiiiise le lendemain elle l'as publié du coup je n'aipas pu résister 

toutes ses recettes sont réussite 'est pas la premiere que j'éssaye

aussi je vous le recommande vivement ^w^

je vous ai fait un copier/coller de la recette

avec les image du résultat que j'ai eu

d'ailleurs j'ai encore le sourire au lévres vu que je l'ai réussis

Ingrédients :

500 gr de semoule moyenne

400 à 500 gr de farine bise

1 C à S de levure de boulanger fraîche

1 C à S de sucre semoule

Sel selon le goût

3 C à S d'huile d’olive

60 cl d'eau tiède

Laisser tiédir et déguster

Préparation :

Mettre dans un bol la semoule le sucre la levure et le sel (pas au contact direct avec la levure), ajouter l’eau mélanger avec la main ou une cuillère et laisser reposer 20 mn.

Après le temps de repos ajouter l’huile et la farine au fur et à mesure et ramasser jusqu’à l’obtention d’une pâte souple, pétrir 5 mn, laisser doubler le volume (30 mn).

Dégazer la pâte et Partager la en 2 boules égales saupoudrer le plan de travail avec la semoule ou la farine, rouler la boule comme un ballon, poser la dans la plaque et les aplatir en rond, couvrir d’un linge et laisser pousser 20 à 30 mn.

Préchauffer le four à 230°, et enfourner le pain, un par un, et laisser cuire jusqu'à ce jusqu’à ce que les galettes soit dorées.

Coucou , alors pour aujourd'hui une mise a l'honneur pour  neopet qui a eu un trés joli résultat

de la génoise que je vous ai  publié avant ^w^

voici le lien vers son blog ainsi que l'image

LA GENOISE

Aussi je dois vous dire que je serai absente sur vos blogs pour quelques jours

je viens d'attraper une grippe qui me tien

au lit , et attention au coup de froid T-T

BONNE SOIREE

BISOUS