Cake simple et inratable
Bonsoir à tous, j’espère que vous allez bien. Vous me manquez vraiment, mais mon absence va encore durer car cette semaine je vais avoir droit à une intervention chirurgicale et je ne vous cache pas que j'ai un peu peur hihi
Pour ne pas vous laissez sans recette ma fille va publier les recette que je lui passerai . Mais pour aujourd'hui c'est une nouvelle recette de cake que je vous présente personnellement.
Alors pour la réaliser il vous faut :
◘ Ingrédients :
♦ 5 œufs
♦ 1 verre de sucre (verre de 250 ml)
♦ 1 verre d'huile
♦ 1 verre à thé d'eau
♦ 2 paquet de levure chimique
♦ vanille ou arôme que vous voulez
♦ 2 verres de farine
♦ sucre glace pour la décoration
◘ Préparation :
Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à blanchiment ajouter l'huile et l'eau . Incorporez la farine la levure et la vanille ,mettre de coté et pendant ce temps montez les blancs en neige puis incorporez-les petit à petit au mélange avec une spatule afin de bien faire entrer l'air . Mettre dans un moule à cake ou si vous préférez Mouskoutchou et le mettre au four à 180° pendant 30 mns environ jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Retirer du four et démoulez ensuite laissez refroidir . Saupoudrez de sucre glace ou décorez à votre goût .
Et voilà c'est prêt bonne dégustation.
PS : pour la déco j'ai utilisé de simple cuilléres afin d'obtenir une belle fleur en sucre glace .
