Turkish Pide

Publié le par souhila

Bonsoir. Voila une recette de pain qui a deja fait le tour de la plus part des blogs et qui est d'ailleurs réussite j'espere qu'elle vous plaira.

Ingredients:
-500 g de farine blanche
-2 c a soupe de levure de biére
-220 ml d'eau
-1 c a café de sucre
-1 c a café de sel
-2 c a soupe d'huile d'olive 
-1 yaourt nature

Préparation
 Faire lever la levure avec le sucre et de l'eau prélever des 220 précédente puis laisser reposer .
 Parallelement mettre tous le reste des ingredients dans le petrin rajouter ensuite la lavure et pétrir jusqu'a la formation d'une pâte homogéne qui se decolle des parois du petrin  mais reste légérement collante ce qui est normal . la mettre dans un bol huilé et la couvrir ,laisser lever 1h30  alors la pâte aura doubler de volume  . La dégazer et la petrir quelques instants sur un plan fariné , la diviser en deux parts et les mettre en boules et laisser detendre  10 mn puis les aplatir à la main sur eniron 20 cm de diametre et enfoncer votre doigt ou le manche d'une cuillere en bois pour faire des trous et laisser reposer encore 15mn .
 Badigeonner la surface de la galette d'un oeuf battu et parsemer de grainnes de sésame dessus laisser reposer encore le temps de préchauffer le four 'avec un récipient remplid d'eau) enfourner et baisser la température à 190° laisser cuir 20mn jusqu'a ce qu'ils soient dorés.

ITADAKIMASSU.
  

Publié dans PAINS

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l'angevine 20/12/2014 12:31

oh c'est génial avec ces points

Val 04/12/2014 20:33

Je devrais plutôt essayer ton pain, hi!!!!!!!!!!!!!!!! Levure de bière?????Je ne crois pas en avoir vue qq part! Bisous

dom 29/11/2014 08:54

Je te souhaite un bon week end
Bisoux

dom

Bernieshoot 28/11/2014 18:04

j'en reprends un pour le repas de ce soir

sotis 28/11/2014 14:51

un très beau pain!!! bisous

Bleu combava 28/11/2014 14:48

Et bien c'est une découverte pour moi! Et ça me plaît bien!
Bonne fin de journée!

carnet de recette 28/11/2014 12:19

je ne connaissais pas ! je garde la recette

cerise 28/11/2014 10:37

coucou
bonne journée
bisousssssssssssss

dom 28/11/2014 08:36

Je te souhaite une bonne fin de semaine
Bisoux

dom

Bernieshoot 28/11/2014 06:40

Ah oui ça me plaît

ALP 28/11/2014 04:57

Bonjour

Bonne journée de vendredi

Amitiés Bisous

56MELDIX77
le Briard Breton


http://aveclaphoto.eklablog.com/


Oui, dans ces jours d’automne

Où la nature expire,

A ses regards voilés

Je trouve plus d’attrais.

LAMARTINE

chayma cuisine 16/12/2012 18:04

C'est vrai qu'il est très bon ce pain, le tiens est vraiment bien réussi!

ma-ger-de 15/12/2012 19:38

mmm! il a l'air fameux!!

Sonya, La Ptite Créole 15/12/2012 18:02

c'est super appétissant
belle soirée
ti bo

Ymirose 15/12/2012 16:28

Je m'empresse de noter la recette.
Ce pain doit être délicieux...je me régale rien qu'à le regarder.
Merci, merci pour le partage.
Bon week-end, Sousou.
Bisous.

Valérie Franche Comté 15/12/2012 14:18

De quoi nous régaler les papilles en ce samedi gris et pluvieux chez moi
Je te souhaite un bon WE
Valérie.

Jaffy-fleur de lys 15/12/2012 13:17

ils sont beaux tes pains. bisous

neopet 15/12/2012 11:04

coucou sousou profite bien du soleil puisque tu en as chez nous c'est la pluie qui est attendue....

natt 15/12/2012 10:10

j'aime beaucoup ce pain le tien est très beau
bonne journée bisous

aux-delices-de-lili 15/12/2012 08:55

yatikessaha jolie pain!!
bisous

Kelly85 15/12/2012 08:48

hier il a fait un temps épouvantable en vendée, pluie et vent
je te souhaite une bonne journée

Llysa 15/12/2012 08:02

Coucou Souhila très joli pain je l'ai aussi testé yatik essaha bisous

oumayaoumayma 16/11/2009 14:18


magnifique tes pains,tbarkallah alik


Amal bidawiya 16/11/2009 01:09


tres bon pain merci copine et clic pour cette recette
bisous et douce nuit.


oumotalal 15/11/2009 16:39


Waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaw!!! à essayé inchaallah.
Merci Souhila,. ça mérite un long C...


oum aymen 15/11/2009 16:36


j'adore le pain pide, ta recette ressemble à la mienne,ils sont beaux et bien réussit,merci


Leilat77 15/11/2009 12:16


Il a l'air trop bon ce pain merci Souhila.
Bisous et clic
Bonne journée


ZAHRA 15/11/2009 10:33


coucou !
il m'a l'air délicieux ton pain .
à bientôt


lakbira31 14/11/2009 23:02


Un pain que je vois partout mais pas encore testé! :.) Tu l'as bien réussi! Bravo!


Samira 14/11/2009 22:08


Hmmm... je veux bien un bout...