Tarte aux fruits

Publié le par Souhila

 

P1010748.JPGQuoi de plus classique, que cette belle tarte de saison , tellement facile et bonne croyez moi alors cette fois j'ai suivi l'avie de ma fille lylya qui n'a pas arreté de me la reclamer et hop en cuisine !!

Voila ce qu'il faut pour cette recette :

 

pour la pâte :

 

- 300 g de farine

- 150 g de margarine coupé en petits morceaux

- 1 oeuf

-2 cuil à soupe d'huile

- 3 cuil à soupe de lait

- 3 cuil à soupe de sucre

-Une pincée de sel

 

pour la créme patissiére  ICI

P1010729.JPG

 

 

 

Garniture :

- 2 kiwis

- 250 g de fraise

 

Commencer par préparer la pâte sablé, Passer la farine, le sucre,l'huile, sel et le beurre 30 secondes au mixeur, jusqu'à ce que la préparation soit friable. Ajouter l'oeuf , l'eau et le lait , mixer encore 20 secondes jusqu'à formation d'une pâte.

Former une boule, Envelopper de film plastique et réfrigérer 20 mn .

 

Préchauffer le four à 200 ° , Etaler la pâte sur un plan de travail fariné , puis la placer dans un moule à tarte .

Couvrir la pâte de papier sulfurisé puis de haricots sec (afin qu'elle ne gonfle pas), enfourner 10 mn , retirer le papier et les haricots et prolonger la cuisson au four de 15 mn jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée , laisser refroidir .

Etaler la créme sur la pâte, disposer joliment les fruits sur la créme, Chauffer la gelée au micro onde, badigeonner les fruits et réfrigérer avant de serir

 

BONNE DEGUSTATION

Publié dans Tartes sucrées

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Sophie de la Maison Joséphine 06/06/2013 23:16

Quelle merveilleuse tarte !

Cécile 06/06/2013 22:23

Elle a l'air bien gourmande cette tarte! Bisous.

Sonya972 06/06/2013 18:35

laisse moi une petite part ma douce
Belle fin de journée

Gros bisous créoles

mes inspirations culinaires 06/06/2013 18:09

une delicieuse tarte j'adore le kiwi ma fille en rafolle loll il vaut mieux ne pas lui montrer les photos loll
bizzz

Miamana 06/06/2013 17:55

Elle est sublime et très gourmande, bravo!

OUM HICHAM ESSABIL 06/06/2013 16:57

salam oukhti hamdoulilla au début tu m'avais écrit on s'était parlé sur mail mais pas par skype car je ne peux l'installer j'ai un pb
tu sais chacune de nous traverse une période critique moi aussi depuis le deuil suite à la mort de mon époux rien n'est facile wa hamdoulilla mais je 'maccroche grâce à Allah Sebhanaou et à
l'entourage amical et virtuel*
la destinée d'Allah quelque soit la perte d'un être cher un divorce tout ceci détruit pas mal de choses en nous, mais on ne peut qu'accepter
js suis contente que tu t'accroches et que tu reprends bon moral
bonne journée

Sonya972 06/06/2013 16:37

je passe dans ta cuisine
miammmmmmmmmm

ti bo

natt 06/06/2013 16:04

elle est superbe une petite part ne serait pas de refus
bonne après midi bisous

Pounchki 06/06/2013 15:38

Une tarte bien gourmande, comme je les aime ! merci pour le partage ; bises :)

Mely 06/06/2013 15:05

Elle est belle ta tarte aux fruits ! Bien de saison, et avec la crème, miam miam !
Bises et bonne aprem ;)

Inaya 06/06/2013 14:20

Tu m'attends j'arrrriiivve .
Bisou Sousou .

Jaffy-Fleur de lys 06/06/2013 13:18

Hum trop bon, j'attends que les fraises du jardin soient mûres. bisous

aux-delices-de-lili 06/06/2013 09:09

bonjour sousou,
ta tarte me fait envie j'ai bien envie de glisser ma petite fourchette, chahitini yatikessaha!
bonne journée!! bisous

Chez Nadia 06/06/2013 08:33

elle est superbe

bouchra 06/06/2013 08:28

hum yaatik assaha ma chère