SARDINES A LA POILE

Publié le par Souhila

56by07ryBonjour tout le monde, voila une recette que j'ai aussi trouvé dans mon archive et je vous as sure qu'ils y'en a beaucoups d'autres a posté c'est juste le temps qui me manque avec la maison qui demande beaucoup d'attentions et aussi les enfants   (no comment ) hahaha.

Sans trop tarder voila une recette facile a faire et que j'ai servi avec des frites :

delices-du-jour-0509.JPG

 

Ingredients :

 

 

- 1 kg de sardines

- 1 tête d'ail

- 2 piments secs épépinés

- 1 cui ç café de poivre rouge

- 1 cuil à café de cumin

- 1 cuil à café de carvi, sel

- Farine, huile pour friture.

 

 

Préparation :

 

Piler les piments, le carvi, le cumin, l'ail le poivre rouge et le sel et les mélangé aux sardines.

Laisser macérer. puis enfariner les sardines, les accoler 3 par 3 par la queue et les plonger dans une friture chaude.

Egoutter, servir chaud avec une tranche de citron .

sardine.jpg

 

Publié dans PLATS DIVERS

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Rouda 10/11/2012 15:53

Ya yemma assardine!ça me manque terriblement!!!

ratiba 08/10/2012 00:00

coucou souhila
rah ichahi sardine yatik essaha merci du partage
gros bisous

Sonya972 27/09/2012 18:17

c'est appétissant
merci pour la recette
ti bo
.•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•.

Mimine Cuisine 27/09/2012 17:15

J'adore les sardines!!!!!

Jaffy-Fleur de lys 27/09/2012 12:12

C'est bon comme les harengs à la poêle et avec des patates à l'eau. Bisous

cerise 27/09/2012 08:26

snif je ne digère pas les sardines
bonne journée
bisoussssssssssssssss

lesgourmandisesdeoumouzoheir 26/09/2012 21:48

hum;ça me rapelle le beau vieux temps.merci