Russes de Ratiba

Publié le par souhila

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Bonsoir a toutes . Voila comme je l'ai déja commenté j'ai essayé les russes du blog de notre tres chere amie
Ratiba. En effet cette recette represente un véritable délice gustatif c'est a vous rendre dingue de sucreries mais enfin voici la recette qui se transmet de blog en blog grâce a la réussite qu'elle a récolté alors merci a Ratiba et aussi Soulef .Bien, passons donc a la recette.
Au fait j'ai aussi du faire du copier coller de chez Ratiba
31122009(008)

ingrédients:

300gr d’amandes non monder

150gr de farine

1cuil à c de levure

250gr de beurre

250gr de sucre glace

5blancs d’œufs

ingrédients pour crème au beurre:(je vous donne ma crème au beurre très facile)

2  œufs

220gr de sucre glace

250gr de beurre

préparation de la crème au beurre

battre les œufs et le sucre glace au bain marie pendant 15min

ensuite laissez refroidir , en suite incorporez le beurre en mélangeant avec le batteur

et laissez de coté

préparation de la pâte:

faites monter les blanc d’œufs  .

mélanger la poudre d’amandes qui ne doit pas être trop fine  avec le sucre la levure, la farine  et le beurre fondu , ensuite incorporez  les blancs en neige délicatement   ensuite mettez dans un plat ( pour biscuit roulet), allant au four chemiser de papier sulfuriser et enfourner à 180° une fois cuit laissez refroidir coupez le gâteau en 2 étalez la crème au beurre et fermer avec l’autre moitie  et étalez dessus la crème au beurre

faites griller les amandes effilée et mettez dessus et saupoudrez de sucre glace laissez reposez et saupoudrez encore une fois

et découper des carré ou des rectangle celons vos gouts31122009(006)31122009(007)31122009(008)
SUR CE BONNE DEGUSTATION
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Publié dans GÄTEAUX

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M
J'en ai l'eau à la bouche avec la photo.
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H
<br /> SALEM?<br /> j'ai publié les russe aussi, je t'invite à les découvrire sur mon blog<br /> <br /> <br />
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C
<br /> j'ai bien envie de l'essayer un de ces jours! appetissant bises*<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Miam! c super bon, je connais très bien cette gourmandise!!!<br /> Carmen.<br /> <br /> <br />
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*
<br /> Humm tsbark Allah que ça a l'air boooooooooon, j'en salive !<br /> PS : j'organise également un concours sur mon blog, n'hésite pas a y jeter un coup d'œil, espérant te compter parmi les participant(e)s. Le lien :<br /> http://saveursdailleurs.over-blog.com/article-modele-41654369-comments.html#c<br /> <br /> Bisouuuus<br /> <br /> <br />
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R
<br /> et bain bravo ma chere tu les a super bien réussi<br /> ya3tik essaha c un régal hannn !!!!<br /> bssahatkoum, merci pour le partage clico<br /> <br /> <br />
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M
<br /> bravo tres bien reussi souhila ils ont l'aire tres leger .bonne journee$$$$<br /> <br /> <br />
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S
<br /> les russes ont aussi debarque chez toi chez ratiba chez saoussi l armee est de partout bisous bonne soiree et comme toujours<br /> http://images.vefblog.net/vefblog.net/c/o/coeurdecountry/photos_gros/2009/09/coeurdecountry125391541281_gros.gif<br /> <br /> <br />
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S
<br /> machallah magnifique russes<br /> <br /> <br />
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E
<br /> je les adore , c'est un pur bonheur !<br /> <br /> je les poste bientôt également ! bisous et<br /> <br /> bonne journé€<br /> <br /> <br />
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M
<br /> ils sont très beaux à voir tes russes , très bien réussis ,ça doit être succulents<br /> bravo et clic<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Bonjour ma sousou,<br /> <br /> Tes russes sont délicieux n'est ce pas ?!!<br /> rien qu'à les voir ça me donne envie.<br /> Merci à toi et bonne journée<br /> <br /> byba<br /> <br /> <br />
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L
<br /> magnifique c'est vrai qu'il est irrésistible!!merci pour le partage.bisous et c....<br /> <br /> <br />
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S
<br /> n'est ce pas q'elle est bonne cette recette<br /> merci pour ce partage<br /> bisou et ££££<br /> <br /> <br />
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S
<br /> machallah magnifique russes<br /> 1000 bisous<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Ca a l'air vraiment délicieux!<br /> <br /> <br />
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