Petits pain à la semoule

Publié le par Souhila

2013-05-28-13.30.10-copie-3.jpgBonsoir à tous,voila comme promis  une autre recette de notre chére amie Nadjet ( rabi yarhamha ) pour lui rendre hommage , et j'aimerais que tous ceux qui la connaisse fassent pareil .

des petits pains à la semoule que mes enfants ont adoré , on les a accompagné avec de la carantita la recette  ICI

Allons à la recette.

Il vous faut

 

400 g de semoule fine

200 g d'eau tiède

8 g de levure boulanger SAF

1,5 sc d'huile d'olive

1,5 cc de sucre en poudre

sel

Un peu de semoule moyenne

 

 

2013-05-28 11.21.35

 

2013-05-28-12.49.23.jpg 

 

Préparation :

 

 

Mettre dans la pâte la levure et l'eau et laisser lever.

 

Ajouter l'huile d'olive, la semoule fine, le sucre, le sel et choisir le programe pâte.

 

A la fin du pétrissage, partager la pâte en plusieurs petits morceaux, et déposer sur un plan de travail saupoudré d'un peu de semoule moyenne, aplatir en rond, puis les mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

 

Couvrir de film alimentaire, de torchon et laisser lever entre 30 minutes à 1 h.

 

Préchauffer le four durant 5 minutes, th.180°.

 

Aprés la levée, enfourner vos petits pains et laisser cuire pendant 20 minutes.

 

 

Laisser refroidir sur une grille et déguster.

 

Bonne degustation

2013-05-28-13.08.48.jpg  2013-05-28-13.39.07.jpg

Merci pour vos visites et vos commentaires .

Publié dans PAINS

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

critou 02/02/2015 15:28

Je garde la recette !!!

Patricia 09/01/2015 21:55

Bien détaillé merci pour cette recette

vikki 03/12/2014 20:02

j'i vu plusieurs fois cette recette ici et la sur les blogs et
j'avoue qu'elle me tente bien . il va falloir que je me lance .
bonne soirée

Jaffy-Fleur de lys 02/06/2013 22:03

hum cela à l'air miam, je viens seulement de rentrée de chez les enfants (invitation) et je passe vite fait te faire un petit coucou. Bisous

oum anas 02/06/2013 20:40

Salemalikoum, ya3tik esaha, simplement bon !!!

Sonya972 02/06/2013 19:23

oh la al je saliveeeeeeeeeeeeeeeeee
gros bisous et très belle fin de weekend

Miamana 02/06/2013 17:33

Allah yarahma... Ces pains sont un superbe hommagE.

aux-delices-de-lili 02/06/2013 14:47

Coucou sousou! un bel hommage, je ne la connaissais pas c'était un plaisir de lui rendre hommage! bravo pour tes pains ils sont super!!
gros bisous

bouchra 02/06/2013 12:30

bonne journée allah yaatik assaha

natt 02/06/2013 10:30

un joli hommage
bon dimanche bisous

Pounchki 02/06/2013 09:07

C'est un joli hommage que tu rends à ton amie ! ces petits pains sont jolis ! bises et bonne journée :)