Msemen ou m3arek

Publié le par souhila

0892011529418zt5-copie-1.gifBonsoir tous le monde . Pour aujourd'hui je partage avec vous ce que j'ai préparé pour le café des Msemen . Sur ce j'espere que vous aimerez.

25122009(006) 

Ingredients :

500 g de semoule fine

300 g de farine

1 cuil à café bien bombée de sel

eau

 

péparation :

 Tamisez la semoule et la farine. faites un puits au centre et versez 1/2 verre d'eau, travaillez cette pâte jusqu'à ce qu'elle devienne elastique et maniable , formez des boules et laissez reposer pendant 15 mn.

25122009-copie-125122009(001)25122009(002)-copie-125122009(003)25122009(004)Sur un tajine bien huilé étalez ces boules tres finement en les pliant en forme d'enveloppe puis faites les cuire de chaque coté. Voila c'est tout simple et bonne degustation. ^-^ 

 25122009(006)

 

Publié dans Crépes et pancake

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S
mmmmmm j'adore je vais les faire tt de suite<br /> merci
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K
hier nous avons eu un temps mitigé, un peu de pluie, un peu de soleil, mais des températures douces encore<br /> Bonne journée
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T
salut<br /> ca fait comme un genre de crèpes<br /> bonne journée
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F
je suis une très grande fan du msemen, mais je n'aime pas le préparer, j'aime prendre la première msemna de la poêle, merci pour le partage
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M
ça a l'air très bon !<br /> <br /> Joyeux noël à toi<br /> <br /> bisous
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S
j'aimerais bien gouter<br /> je vais l'essayer<br /> ti bo ma douce
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M
j'en ai fais récemment c'est un régale a chaque fois !superbe les tienne
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A
hummm j'adore msemen!! yatikessaha, c'est l'heure du gouter je vais te piquer 1 ou 2 pour accompagner mon café au lait!!<br /> bisous
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N
humm j'adore mais je ne les réussis pas encore très bien<br /> bonne journée bisous
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P
salem alikoum souhila baraka allaho fiki ya3tik saha ils sont tres reussit , nous aussi a Guelma en dit m3arek
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B
allah yaatik assaha
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B
allah yaatik assaha
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B
<br /> Bien appétissant, mais j'ai l'impression qu'il faut avoir le tour de main !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Oulalaaa ça me manque, même si j'en fais régulièrement, les tiens m'ont donné envie !<br /> <br /> Gros bisous et bonne journée.<br /> <br /> <br />
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N
<br /> nmout 3la lemsemen,je suis malade en ce moment mais dés que je vais mieux je vais en faire pour gater ma petite famille<br /> bises!!<br /> <br /> <br />
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N
<br /> J'en ai jamais encore fait, honte à moi lol. Bonne journée<br /> <br /> <br />
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O
<br /> hummmm ! ils sont trés reussit !!! Llâhi bârek bien fin comme j'aime !!<br /> Merci du partage<br /> <br /> <br />
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C
<br /> bonjour souhila mmmmmmmmmmmmmm tes maarek sont bien bonne<br /> yaatik essaha<br /> bisous<br /> naima<br /> <br /> <br />
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L
<br /> J'adore le msemen ma belle- mère nous en faisait toutes les s emaines maintenant qu'elle est fatiguée je devrais commencer pour apprendre à en faire. merci pour la recette.<br /> <br /> <br />
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O
<br /> trés beau tes msmens bien feuillettée<br /> <br /> <br />
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A
<br /> mmm du bon msemen!! allah ya3tik essaha hbiba!!<br /> passe un bon week end<br /> Ps: j'attend la recette de rechta j'aimerai la faire je l'achete d'habitude.<br /> merci<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Mon passge du jour<br /> gros biz et bon samedi<br /> a+*<br /> <br /> <br />
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M
<br /> tu en as fait et tu ne m'as pas invitée !!! snif tu sais comme je les aime !!!! bisous et bonne nuit<br /> <br /> <br />
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S
<br /> c trop bon ca!!!!!!! bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> salam souhila je te souhaite bonne soirée et bonne fin de semaine amitiés<br /> <br /> <br />
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E
<br /> cela me parait délicieux, merci<br /> bonne soirée **<br /> <br /> <br />
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R
<br /> un délice bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> joumou3a moubaraqa saha<br /> bonnne fin de semaine amitiés à la famille<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Well good afternoon . Hana-chan told me that i can write even if it's in english that's why i'm writing to tell you thank you for all this dishis we trued somes and they are exceptionally delisious<br /> . bey<br /> <br /> <br />
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D
<br /> bonjour souhila<br /> hummmm les msemens j'adore avec un bon café au lait,merci ma belle pour ce bon partage!!<br /> bon vendredi*gros bisous*<br /> <br /> <br />
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R
<br /> Yaatik essaha, j'adore les memen, surtout avec du lait bien chaud!<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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A
<br /> bjr ma belle<br /> tres bonne recette merci pour le partage<br /> biz et bonne journée**<br /> <br /> http://www.Amalbidawiya.over-blog.com<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Je suis certaine que cela me plairait bien !! Bonne journée. C<br /> <br /> <br />
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R
<br /> hummmmmmmmm ya souhile wach derty fiyaaaaaa<br /> yatik essaha bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> salam souhila de bonnes crêpes wa m3areq adou car on pétrit pour avoir un bon clic et clac et de bonnes crêpes avec un bon thé j'arrive bessah et joumou3a moubaraqa<br /> <br /> <br />
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L
<br /> ya3tik esseha!! un delice ma belle!! barvo<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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