Msemen ou m3arek

Publié le par souhila

0892011529418zt5-copie-1.gifBonsoir tous le monde . Pour aujourd'hui je partage avec vous ce que j'ai préparé pour le café des Msemen . Sur ce j'espere que vous aimerez.

25122009(006) 

Ingredients :

500 g de semoule fine

300 g de farine

1 cuil à café bien bombée de sel

eau

 

péparation :

 Tamisez la semoule et la farine. faites un puits au centre et versez 1/2 verre d'eau, travaillez cette pâte jusqu'à ce qu'elle devienne elastique et maniable , formez des boules et laissez reposer pendant 15 mn.

25122009-copie-125122009(001)25122009(002)-copie-125122009(003)25122009(004)Sur un tajine bien huilé étalez ces boules tres finement en les pliant en forme d'enveloppe puis faites les cuire de chaque coté. Voila c'est tout simple et bonne degustation. ^-^ 

 25122009(006)

 

Publié dans Crépes et pancake

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soumia 14/08/2013 14:46

mmmmmm j'adore je vais les faire tt de suite
merci

Kelly85 27/12/2012 08:09

hier nous avons eu un temps mitigé, un peu de pluie, un peu de soleil, mais des températures douces encore
Bonne journée

tiot 26/12/2012 23:28

salut
ca fait comme un genre de crèpes
bonne journée

Fatima 26/12/2012 21:58

je suis une très grande fan du msemen, mais je n'aime pas le préparer, j'aime prendre la première msemna de la poêle, merci pour le partage

mimicooking 26/12/2012 19:50

ça a l'air très bon !

Joyeux noël à toi

bisous

Sonya, La Ptite Créole 26/12/2012 17:18

j'aimerais bien gouter
je vais l'essayer
ti bo ma douce

Miss Malakoff 26/12/2012 16:23

j'en ai fais récemment c'est un régale a chaque fois !superbe les tienne

aux-delices-de-lili 26/12/2012 16:07

hummm j'adore msemen!! yatikessaha, c'est l'heure du gouter je vais te piquer 1 ou 2 pour accompagner mon café au lait!!
bisous

natt 26/12/2012 12:07

humm j'adore mais je ne les réussis pas encore très bien
bonne journée bisous

poupou 26/12/2012 11:26

salem alikoum souhila baraka allaho fiki ya3tik saha ils sont tres reussit , nous aussi a Guelma en dit m3arek

bouchrA 26/12/2012 11:21

allah yaatik assaha

bouchrA 26/12/2012 11:12

allah yaatik assaha

Bea38 01/03/2011 09:07


Bien appétissant, mais j'ai l'impression qu'il faut avoir le tour de main !
Bisous


Leila 19/01/2011 16:23


Oulalaaa ça me manque, même si j'en fais régulièrement, les tiens m'ont donné envie !

Gros bisous et bonne journée.


nibele 18/01/2011 21:10


nmout 3la lemsemen,je suis malade en ce moment mais dés que je vais mieux je vais en faire pour gater ma petite famille
bises!!


nadia 18/01/2011 15:07


J'en ai jamais encore fait, honte à moi lol. Bonne journée


Oum 3îssa 17/01/2011 17:27


hummmm ! ils sont trés reussit !!! Llâhi bârek bien fin comme j'aime !!
Merci du partage


cheznaima.over-blog.com 17/01/2011 08:54


bonjour souhila mmmmmmmmmmmmmm tes maarek sont bien bonne
yaatik essaha
bisous
naima


les-envies-de-sarrouska.over-blog.com 16/01/2011 14:25


J'adore le msemen ma belle- mère nous en faisait toutes les s emaines maintenant qu'elle est fatiguée je devrais commencer pour apprendre à en faire. merci pour la recette.


oum yasmine 16/01/2011 09:40


trés beau tes msmens bien feuillettée


assia 15/01/2011 12:13


mmm du bon msemen!! allah ya3tik essaha hbiba!!
passe un bon week end
Ps: j'attend la recette de rechta j'aimerai la faire je l'achete d'habitude.
merci


Amal bidawiya 15/01/2011 11:17


Mon passge du jour
gros biz et bon samedi
a+*


Ma cabane aux Délices 15/01/2011 01:00


tu en as fait et tu ne m'as pas invitée !!! snif tu sais comme je les aime !!!! bisous et bonne nuit


sarah 14/01/2011 21:45


c trop bon ca!!!!!!! bisous


Sourour la Marocaine 14/01/2011 21:16


salam souhila je te souhaite bonne soirée et bonne fin de semaine amitiés


Eliane 14/01/2011 20:54


cela me parait délicieux, merci
bonne soirée **


ratiba 14/01/2011 15:20


un délice bisous


Sourour la Marocaine 14/01/2011 14:23


joumou3a moubaraqa saha
bonnne fin de semaine amitiés à la famille


Chansung-H 14/01/2011 14:08


Well good afternoon . Hana-chan told me that i can write even if it's in english that's why i'm writing to tell you thank you for all this dishis we trued somes and they are exceptionally delisious
. bey


drissia 14/01/2011 12:11


bonjour souhila
hummmm les msemens j'adore avec un bon café au lait,merci ma belle pour ce bon partage!!
bon vendredi*gros bisous*