Msemen ou m3arek

Publié le par souhila

0892011529418zt5-copie-1.gifBonsoir tous le monde . Pour aujourd'hui je partage avec vous ce que j'ai préparé pour le café des Msemen . Sur ce j'espere que vous aimerez.

25122009(006) 

Ingredients :

500 g de semoule fine

300 g de farine

1 cuil à café bien bombée de sel

eau

 

péparation :

 Tamisez la semoule et la farine. faites un puits au centre et versez 1/2 verre d'eau, travaillez cette pâte jusqu'à ce qu'elle devienne elastique et maniable , formez des boules et laissez reposer pendant 15 mn.

25122009-copie-125122009(001)25122009(002)-copie-125122009(003)25122009(004)Sur un tajine bien huilé étalez ces boules tres finement en les pliant en forme d'enveloppe puis faites les cuire de chaque coté. Voila c'est tout simple et bonne degustation. ^-^ 

 25122009(006)

 

Publié dans Crépes et pancake

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soumia 14/08/2013 14:46

mmmmmm j'adore je vais les faire tt de suite
merci

Kelly85 27/12/2012 08:09

hier nous avons eu un temps mitigé, un peu de pluie, un peu de soleil, mais des températures douces encore
Bonne journée

tiot 26/12/2012 23:28

salut
ca fait comme un genre de crèpes
bonne journée

Fatima 26/12/2012 21:58

je suis une très grande fan du msemen, mais je n'aime pas le préparer, j'aime prendre la première msemna de la poêle, merci pour le partage

mimicooking 26/12/2012 19:50

ça a l'air très bon !

Joyeux noël à toi

bisous

Sonya, La Ptite Créole 26/12/2012 17:18

j'aimerais bien gouter
je vais l'essayer
ti bo ma douce

Miss Malakoff 26/12/2012 16:23

j'en ai fais récemment c'est un régale a chaque fois !superbe les tienne

aux-delices-de-lili 26/12/2012 16:07

hummm j'adore msemen!! yatikessaha, c'est l'heure du gouter je vais te piquer 1 ou 2 pour accompagner mon café au lait!!
bisous

natt 26/12/2012 12:07

humm j'adore mais je ne les réussis pas encore très bien
bonne journée bisous

poupou 26/12/2012 11:26

salem alikoum souhila baraka allaho fiki ya3tik saha ils sont tres reussit , nous aussi a Guelma en dit m3arek

bouchrA 26/12/2012 11:21

allah yaatik assaha

bouchrA 26/12/2012 11:12

allah yaatik assaha

Bea38 01/03/2011 09:07


Bien appétissant, mais j'ai l'impression qu'il faut avoir le tour de main !
Bisous


Leila 19/01/2011 16:23


Oulalaaa ça me manque, même si j'en fais régulièrement, les tiens m'ont donné envie !

Gros bisous et bonne journée.


nibele 18/01/2011 21:10


nmout 3la lemsemen,je suis malade en ce moment mais dés que je vais mieux je vais en faire pour gater ma petite famille
bises!!


nadia 18/01/2011 15:07


J'en ai jamais encore fait, honte à moi lol. Bonne journée


Oum 3îssa 17/01/2011 17:27


hummmm ! ils sont trés reussit !!! Llâhi bârek bien fin comme j'aime !!
Merci du partage


cheznaima.over-blog.com 17/01/2011 08:54


bonjour souhila mmmmmmmmmmmmmm tes maarek sont bien bonne
yaatik essaha
bisous
naima


les-envies-de-sarrouska.over-blog.com 16/01/2011 14:25


J'adore le msemen ma belle- mère nous en faisait toutes les s emaines maintenant qu'elle est fatiguée je devrais commencer pour apprendre à en faire. merci pour la recette.


oum yasmine 16/01/2011 09:40


trés beau tes msmens bien feuillettée


assia 15/01/2011 12:13


mmm du bon msemen!! allah ya3tik essaha hbiba!!
passe un bon week end
Ps: j'attend la recette de rechta j'aimerai la faire je l'achete d'habitude.
merci


Amal bidawiya 15/01/2011 11:17


Mon passge du jour
gros biz et bon samedi
a+*


Ma cabane aux Délices 15/01/2011 01:00


tu en as fait et tu ne m'as pas invitée !!! snif tu sais comme je les aime !!!! bisous et bonne nuit


sarah 14/01/2011 21:45


c trop bon ca!!!!!!! bisous


Sourour la Marocaine 14/01/2011 21:16


salam souhila je te souhaite bonne soirée et bonne fin de semaine amitiés


Eliane 14/01/2011 20:54


cela me parait délicieux, merci
bonne soirée **


ratiba 14/01/2011 15:20


un délice bisous


Sourour la Marocaine 14/01/2011 14:23


joumou3a moubaraqa saha
bonnne fin de semaine amitiés à la famille


Chansung-H 14/01/2011 14:08


Well good afternoon . Hana-chan told me that i can write even if it's in english that's why i'm writing to tell you thank you for all this dishis we trued somes and they are exceptionally delisious
. bey


drissia 14/01/2011 12:11


bonjour souhila
hummmm les msemens j'adore avec un bon café au lait,merci ma belle pour ce bon partage!!
bon vendredi*gros bisous*


Rima 14/01/2011 11:59


Yaatik essaha, j'adore les memen, surtout avec du lait bien chaud!
Bisous


Amal bidawiya 14/01/2011 10:38


bjr ma belle
tres bonne recette merci pour le partage
biz et bonne journée**

http://www.Amalbidawiya.over-blog.com


Christel 14/01/2011 09:48


Je suis certaine que cela me plairait bien !! Bonne journée. C


ratiba 13/01/2011 23:53


hummmmmmmmm ya souhile wach derty fiyaaaaaa
yatik essaha bisous


Sourour la Marocaine 13/01/2011 22:03


salam souhila de bonnes crêpes wa m3areq adou car on pétrit pour avoir un bon clic et clac et de bonnes crêpes avec un bon thé j'arrive bessah et joumou3a moubaraqa


louiza 13/01/2011 21:59


ya3tik esseha!! un delice ma belle!! barvo
bisous