Moelleux Italien "de djouza"

Publié le par souhila

Bonsoir a tous j'espere que vous passez de belles journées ces temps ci . alors aujourd'hui je vien d'ecrire cette recette du blog de djouza  celui ci est tres reussit alors on ne peut que la remerciée pour ce qu'elle nous offre.

Ingredients : Pour un moule de 28 cm
:

 

-4 œufs

-200 gr de sucre

240 gr de farine

-80 ml d’huile

- ½ paquet levure chimique

- 2 cas de cacao

80 ml de lait

-Vanille

  Preparation:

Battre les blancs d’œufs en neige avec 100 gr de sucre afin d’obtenir une meringue.
Battre les jaunes avec les 100 g de sucre restant pendant 10 min et versez le lait.

Ajoutez la farine, la levure, l’huile. On obtient une pâte compacte. Rajoutez alors la meringue et mélangez délicatement

Divisez la pâte en deux.

 

Dans un bol, mélangez le cacao avec 3 cuillères à soupe de sucre, 4 cuillères d’huile et ½ paquet de levure chimique. Bien mélanger et incorporez ce mélange à la pâte blanche.

 

Préparez le moule avec du papier sulfurisé. Puis avec une cuillère à soupe, verser alternativement une pâte blanche au centre du moule. Ensuite une pâte cacao sur le dessus de la pâte blanche et ainsi de suite jusqu’à épuisement total de la pâte.

 

Faire cuire 25 min à 180 °. Puis laissez 10 min four éteint.

Sur ce Bonne dégustation et j'espere que ça vous plaira autant qu'a moi.

.

Publié dans GÄTEAUX

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C
Il est très bien réussi!! Yaatik saha!<br /> Bisous.
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M
on le voit super moelleux!!!!
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A
ça me plaira c 'est sur !!! bonne soirée :)
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V
Quel beau gâteau!!!<br /> <br /> Bises.Valou.
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L
hummm un délice! bravo Souhila bisous
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S
c'est une recette que je découvre<br /> elle parait appétissante<br /> douce soirée<br /> ti bo
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N
il est magnifique ton marbré est parfait<br /> bonne soirée bisous
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B
un délice ma chère
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A
tu l'as très bien réussi, je l'ai déja publier, il est délicieux moi je l'ai dénichée chez samar!!<br /> bravo!!<br /> bisous
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A
<br /> un petit coucou pour te souhaiter une bonne soirée,Bravo pour la recette.<br /> <br /> <br />
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F
<br /> il est très beau ton gâteau zébré,bravo<br /> <br /> <br />
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P
<br /> merci pour le partage !!<br /> et si tu aimes les desserts pas comme les autres alors un petit tour chez moi !! à bientôt Pierre<br /> <br /> <br />
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S
<br /> c bien réussie machalahhhhhhhhhhhh<br /> <br /> <br />
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O
<br /> Bravo pour ce beau gâteau. Tbarkalah 3lik.<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Bonjour, tu l'as trop bien réussi, et ça vient de la pâte chocolat !!! on voit bien les marbrures.<br /> Merci pour le clin d'oeil<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
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L
<br /> bien haut et bien réussis ,bon week end<br /> <br /> <br />
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