Gratin de chou-fleur

Publié le par Souhila

2013-05-23-15.29.11.jpgBonjour a tous , voici une nouvelle recette que je vous présente aujourd'hui , je l'ai trouvé chez Rachida du blog DE MA CUISINE  que je vous conseille il contiens beaucoup de merveilles , cette recette m'a permis de faire apprécier le chou-fleur a mes enfants qui sont parfois trés exigeants. Je vous fait donc un copier coller en vous laissant déguster la recette ^w^ :

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Ingrédients
Une tête de chou-fleur
4 morceaux de poulet
1 oignons
2 gousses d'ail
1/2 c à c de poivre noir
1/2 c à c de cannelle
2 c à s d'huile, neutre
1 c à s d'huile d'olive
Du sel


du gruyère râpé
4 œufs
5 c à s de farine
citron
Persil ciselé
1 pincée de poivre
1 pincée de cannelle
Du sel

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Préparation:
Dans une cocotte, mettre les morceaux de poulets avec l'huile, l'oignon et l'ail râpé, ajouter le poivre, la cannelle et le sel, couvrir d'eau, laisser cuire à feu doux.
D’autre part, nettoyer les choux-fleurs, couper en morceaux, laver puis faire cuire dans l'eau salée.
Une fois que le chou-fleur est cuit, égoutter.

Mélanger les œufs battus avec la farine, le poivre noir, à l’aide d’une cuillère, faire passer les bouquets de chou-fleur dans le mélange puis faire frire dans une friture chaude, égoutter sur du papier absorbant.
Mettez de jus de citron sur chaque beignet de chou-fleur.

Dans un plat allant au four, disposer les bouquets de chou-fleur frit avec les morceaux de poulet arroser avec un peu de sauce, saupoudrer généreusement de fromage râpé et enfourner, laisser gratiner.
Parsemer de persil ciselé et servir 

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Publié dans Gratins

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C
j'avais perdu ton adresse de blog, heureuse de te retrouver , en plus avec cette recette qui me tente beaucoup. bises. celine
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L
mmm! j'adore<br /> a bientôt<br /> lyly
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A
hummm ça doit être un régal...j'adore!!<br /> Leila Moubaraka ma belle<br /> <br /> bisous
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Y
Hummm il est bien apétissant ce gratin<br /> Bonne soirée
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C
J'aime beaucoup ce genre de gratin!
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Y
très bonne journée ensoleillé biz
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S
un délicieux gratin ! bises
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I
Bien delicieux et bien gourmand !!!!! Allah yehtek saha.<br /> Bisous. Imane<br /> Saha ftourék
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O
salam et bonne fin semaine<br /> jspr que tout va bien<br /> bises
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R
Oui je le confirme, c'est un délice, merci ma belle de m'avoir fait confiance et heureuse que tes enfants on apprécié, bsahetkoum.<br /> Saha ftourkoum
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M
un delicieux gratin bien appetissant<br /> saha ftourkoum<br /> bizzzz
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:
Bonne soirée.<br /> Bisoux
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P
Très alléchant ton gratin :) bises et bon week-end !
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O
cette elle a tout pour me plaire cette recette !!yaatik saha<br /> saha ftourek sousou<br /> bisous
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O
salam mon aie jspr que tu vas bien<br /> un bon gratin bien gourmand<br /> amicalement bises et<br /> bonne fin de semaine
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O
Un délicieux gratin classique! bonne soirée, saha ftorek<br /> bisou
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O
hum!!! trop bon!!!!
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S
j'aime les gratins<br /> un vrai délice<br /> douce pensée
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L
humm bien apetissant bravo ma belle , bises saha ftourek
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O
Coucou ourty<br /> hummmmmm moi j'aime le choux fleur et je suis mm la seul !!<br /> bisou bisou<br /> saha ftourek
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Y
je raffole du chou fleur merci sousou bisous
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J
Hum le chou-fleur j'aime et même en salade. bisous
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C
salam ma chèrie allah yaatik assaha un délice
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