Gratin de chou-fleur

Publié le par Souhila

2013-05-23-15.29.11.jpgBonjour a tous , voici une nouvelle recette que je vous présente aujourd'hui , je l'ai trouvé chez Rachida du blog DE MA CUISINE  que je vous conseille il contiens beaucoup de merveilles , cette recette m'a permis de faire apprécier le chou-fleur a mes enfants qui sont parfois trés exigeants. Je vous fait donc un copier coller en vous laissant déguster la recette ^w^ :

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Ingrédients
Une tête de chou-fleur
4 morceaux de poulet
1 oignons
2 gousses d'ail
1/2 c à c de poivre noir
1/2 c à c de cannelle
2 c à s d'huile, neutre
1 c à s d'huile d'olive
Du sel


du gruyère râpé
4 œufs
5 c à s de farine
citron
Persil ciselé
1 pincée de poivre
1 pincée de cannelle
Du sel

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Préparation:
Dans une cocotte, mettre les morceaux de poulets avec l'huile, l'oignon et l'ail râpé, ajouter le poivre, la cannelle et le sel, couvrir d'eau, laisser cuire à feu doux.
D’autre part, nettoyer les choux-fleurs, couper en morceaux, laver puis faire cuire dans l'eau salée.
Une fois que le chou-fleur est cuit, égoutter.

Mélanger les œufs battus avec la farine, le poivre noir, à l’aide d’une cuillère, faire passer les bouquets de chou-fleur dans le mélange puis faire frire dans une friture chaude, égoutter sur du papier absorbant.
Mettez de jus de citron sur chaque beignet de chou-fleur.

Dans un plat allant au four, disposer les bouquets de chou-fleur frit avec les morceaux de poulet arroser avec un peu de sauce, saupoudrer généreusement de fromage râpé et enfourner, laisser gratiner.
Parsemer de persil ciselé et servir 

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Publié dans Gratins

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celine 10/09/2013 08:34

j'avais perdu ton adresse de blog, heureuse de te retrouver , en plus avec cette recette qui me tente beaucoup. bises. celine

lylytop 05/08/2013 06:18

mmm! j'adore
a bientôt
lyly

Asma 05/08/2013 00:33

hummm ça doit être un régal...j'adore!!
Leila Moubaraka ma belle

bisous

Yousra 02/08/2013 00:32

Hummm il est bien apétissant ce gratin
Bonne soirée

Cécile 25/07/2013 14:12

J'aime beaucoup ce genre de gratin!

ynomra 24/07/2013 10:51

très bonne journée ensoleillé biz

salima 22/07/2013 15:02

un délicieux gratin ! bises

Imane 21/07/2013 16:26

Bien delicieux et bien gourmand !!!!! Allah yehtek saha.
Bisous. Imane
Saha ftourék

OUM HICHAM ESSABIL 21/07/2013 13:01

salam et bonne fin semaine
jspr que tout va bien
bises

Rachida 20/07/2013 23:06

Oui je le confirme, c'est un délice, merci ma belle de m'avoir fait confiance et heureuse que tes enfants on apprécié, bsahetkoum.
Saha ftourkoum

mes inspirations culinaires 20/07/2013 20:46

un delicieux gratin bien appetissant
saha ftourkoum
bizzzz

:0014: ♥ dom ♥ 20/07/2013 15:31

Bonne soirée.
Bisoux

Pounchki 20/07/2013 12:08

Très alléchant ton gratin :) bises et bon week-end !

oum yacine 19/07/2013 23:35

cette elle a tout pour me plaire cette recette !!yaatik saha
saha ftourek sousou
bisous

OUM HICHAM ESSABIL 19/07/2013 20:00

salam mon aie jspr que tu vas bien
un bon gratin bien gourmand
amicalement bises et
bonne fin de semaine

Ouissam 19/07/2013 17:24

Un délicieux gratin classique! bonne soirée, saha ftorek
bisou

oumnoussayba 19/07/2013 16:33

hum!!! trop bon!!!!

Sonya972 19/07/2013 16:26

j'aime les gratins
un vrai délice
douce pensée

lylyratatouille 19/07/2013 16:06

humm bien apetissant bravo ma belle , bises saha ftourek

oumi cuisine 19/07/2013 14:44

Coucou ourty
hummmmmm moi j'aime le choux fleur et je suis mm la seul !!
bisou bisou
saha ftourek

ynomra 19/07/2013 14:07

je raffole du chou fleur merci sousou bisous

Jaffy-Fleur de lys 19/07/2013 12:59

Hum le chou-fleur j'aime et même en salade. bisous

Cuisine Bouchra 19/07/2013 12:56

salam ma chèrie allah yaatik assaha un délice