Fanid

Publié le par Souhila

Coucou , je vous souhaite une tres bonne journée ^^

Aujourd'hui on passe au gateaux

celui ci est d'un délice incroyable ou alors c'est parceque je suis une fan de pate d'amande ^^

aller passons a la recette :

Photo1184.jpg

Ingredients :

♦ 1 bol d'amandes moulue

♦ 1 bol de sucre glace

♦ blancs d'oeufs d'apres le besoin

♦ 1 paquet d'amidon

 

 

Methode ::

 

Mixer les amandes et les melanger avec le sucre glace , puis les mixer une seconde fois enssemble et tamiser le tout.

Ajouter les blancs d'oeuf juqu'a obtention d'une pate ferme , former des petites boules saupourdez une table d'amidon , poser une boulette former avec un boudin d'1 cm d'éppaisseur  former une couronne façonner une seconde couronne semblable et la placer au dessus de la 1ere poser les couronnes a distence sur une plaque largement farinée et faire cuire a four moyen 7 a 10 mn jusqu'a avoir une belle couleur doré . Et garnir avec des feuilles et des roses en pate d'amande moi je les avais préparer a l'avance ◘

Photo1186.jpg

 

Et oui c'est tout et pourtant c'est délicieux ^^

Publié dans GATEAUX ORIENTALS

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roudacuisine 01/12/2012 15:35

C'est un de mes gâteaux préférés! yaatik assaha ma belle bises.

djodjo 14/08/2012 05:29

c'est trés bon et léger comme gâteaux mais le Fanid ne doit pas être doré il doit rester blanc c'est comme une meringue et les amandes doivent être préparées longtemps à l'avance pour leur retirer
tout le gras : une fois moulues les mettre dans un premier temps dans du papier absorbant et mettre dessus quelque chose de lourd pour retirer tout le gras puis les réduire en poudre très fine
comme de la farine et les préparer en suite et une fois au four, faut les surveiller pour qu'ils restent blanc

Linda & Picasso ::0079::0071:: 03/10/2011 18:31


bisou$ et passe une belle semaine


Chris 03/10/2011 14:43


C'est avec le soleil que je passe te souhaiter un bon début de semaine.
J'espère que tout va bien.
Bisous


oumotalal 03/10/2011 12:02


Un délice pas si difficile que ça lah ibarak. Très bonne semaine.


ynomra 03/10/2011 11:59


très bonne journée souhila bisous


Yvon 03/10/2011 09:25


bon lundi Souhila
bisous


Leila 03/10/2011 00:05


Bon début de semaine hbiba, bisous.


dany85 29/09/2011 08:51


déjà jeudi,et toujours de chaudes journées, profitons en..
bonne journée


♫ ♪ Big Bang Musica ♪ ♫ ♪ 28/09/2011 23:02


Mon coucou du soir, bonsoir...
Je te souhaite une douce et belle nuit. Bisous


antilles 28/09/2011 22:30


merci pour le partage, passe un bon jeudi, kiss, à+


kermitte77 28/09/2011 22:24


excellente soirée , biz


yunnie 28/09/2011 21:50


Bon mercredi !!
bise +++


francine94 28/09/2011 21:22


je te souhaite une bonne soirée bisous $$


Lily 28/09/2011 20:30


Bonne soirée amie ^^
bise $$


Miamana 28/09/2011 19:11


Bonne soirée mon amie!


JeeretGab 28/09/2011 18:27


Bonne soirée.


mary 28/09/2011 18:25


petit coucou du mercredi, bises à demain


Zazou :0059: 28/09/2011 18:05


L'été indien continue...il faut en profité.
Bon début de soirée Sousou, bisous +1***


Alena 28/09/2011 17:30


Encore une belle journée ensoleillée ! Passe une bonne soirée.


Ema2100 28/09/2011 17:15


Bonjour ,
C'est délicieux !!!.
Article partagé sur Facebook et +.
Bon blog ,et excellente journée.


agnes 28/09/2011 17:06


BON MERCREDI++


Heart Of Wild 28/09/2011 16:43


Je passe te souhaiter une bonne fin de journée.


mariellen 28/09/2011 16:33


un petit coucou pour te souhaiter une belle journée, bises, mariellen


La Voisine 28/09/2011 16:19


Bonne journée Sousou


afaurore 28/09/2011 15:43


bon mercredi


mentale 28/09/2011 15:00


C'est le milieu de la semaine, et bientôt le weekend, il fait encore beau, profitons-en

Bise étoilée du mercredi


nettoue 28/09/2011 14:57


merci à la chef cuisinière
Bisous


entecade 28/09/2011 14:54


très jolis ces gateaux bises!


mabiche1231 28/09/2011 13:26


passe un bon après-midi,
bisous,
Nadine