Chorba F'rik

Publié le par souhila

simj4ux1Bonsoir les amis , faut dire qu'aujourd'hui il fait froid et donc rien de mieux qu'une bonne soupe , et la soupe rouge et la préférée de mes enfants ,et voila la recette c'est simple et tres bon.

 

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 Ingrédients :

 

200 g de viande d'agneau

1oignon

2 gousses d'ail

1 poignée de pois chiches trempés la veille et pré-cuits

2 cui à soupe de tomate concentrée

2 belle tomates bien rouge

1 bouquet de coriandre

1 branche de céleri

3 cui à soupe d'huile

1/2 cui à café de poivre noir

1 cui à café de poivre rouge

1/2 cui à café de cannelle

1 cui à café de ras el hanout

1 verre de frik trempé dans l'eau

1 pomme de terre, 1 courgette et 1 carotte rapées

 

Dans une marmite, coupez la viande en petits morceaux.

Hachez dessus l'oignon et ajoutez le poivre noir, le poivre rouge, sel, la cannelle,, la coriandre hachée, le céleri, l'huile et les legumes puis les deux tomtes. Faites revenir 2 à 3 mn puis couvrir d'eau et laissez cuire.

Ajoutez les pois chiches et le frik, au bout de 15 à 20 mn la chorba prête.

Avant de servir ajoutez la coriandre coupé finement.

 

Bsahatkoum

 

  9vhfllau

 

Publié dans Soupes

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B
<br /> J'adore cette soupe !<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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R
<br /> la soupe preferee de mon mari et d'ailleurs de tous les tunisiens<br /> ya3tik elsa7a!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Bonsoir rihem et merci ma chérie d'etre passer sur mon blog et n'oublie pas  qu'on a presque les memes traditions . Bisous et bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />
I
<br /> Mmmmmmmm, un vrai régal cette soupe ! bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> salam souhila je ne lis jamais les réponses sur les blogs je me contente d'aller rendre visite ensuite je reçois une réponse sur mon blog<br /> ravie que ta soeur ait eu un garçon après 4 filles hamdoulilla elle doit être contente surtout le mari mais lebnat hnanat ou zouinat ou hbabat<br /> 3la slama et qu'elles aient en ses enfants ce qu'elle souhaite au fond de son coeur simplet mais bien bises<br /> <br /> <br />
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S
<br /> salut ma chere,<br /> moi la chorba frik, c'est chaque semaine a la maison, sinon, c'est des protestations et réclamations, hihihih<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Bonjour Sousou, petite visite du jeudi , bisous<br /> <br /> excellente journée *<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Miam, une bonne chorbat el f'rik et accompagnée de briwates en plus, que peut-on demander de plus !?<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Une bonne soupe comme j'aime surtout en cette periode c'est toujours la bienvenue, et la tienne elle a l'air d'etre très très bonne, bises et bonne journée.<br /> <br /> <br />
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S
<br /> un delice! bisous.<br /> <br /> <br />
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N
<br /> ma bise du soir<br /> bonne soirée!!!***<br /> <br /> <br />
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R
<br /> bisous bisous sousou<br /> <br /> <br />
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C
<br /> parfait j'en ai fait cette semaines et avec des briks a l'oeuf<br /> bises charoufaé<br /> <br /> <br />
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R
<br /> Coucou,<br /> la chorba ou "Djari" frik est très prisée dans tout le Constantinois, à la différence que les ingrédients diffèrent. Bravo pour ta recette. Inchallah, je vais vous faire découvrir comment qu'on la<br /> prépare ici.<br /> Bisous<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Coucou sousou mon petit passage amical **<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Allah ya3tik esseha!!en ce froid c'est ce qu'il faudrait!Merci pour ta fidélité.<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> salama souhila j'espère que ta soeur va bien et son petit bébé également tu ne m'as pas dit si c'est une fille ou un garçon bonne soirée***et merci pour le passage***<br /> <br /> <br />
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N
<br /> je te souhaite une belle soirée!!<br /> bisous!!**<br /> <br /> <br />
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R
<br /> ça parait délicieux merci du partage bisous<br /> <br /> <br />
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O
<br /> copieuse, copieuse ,héhéhé ah non c'est moi tu l'as fait avan moi hihihi bon enfin on c'est régaler quand meme ,allez bises et bonne soirée!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> bonjour Soussou<br /> <br /> Tu a bien raison soussou une bonne soupe par ce froid est toujours la bienvenu ,comme toi ma famille aime la soupe au friké merci pour ton délicieux partage<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> salam souhila,<br /> une très bonne chorba j'adore, Je me suis inscrite à ta news pour que je perde pas le fil, bisous et bonne journée.<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Avec le froid c'est vraiment ce qui nous faut, elle est bien appétissante !! merci sousou, bisous<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Coucou Souhila, ta soupe ravigote bien par ce temps froid !<br /> excellente journée *<br /> <br /> <br />
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D
<br /> slt sousou<br /> humm garde moi un bol j'arrive lol<br /> merci bizzzzou<br /> <br /> <br />
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N
<br /> mes enfants aussi prefrent les soupe rouge!!!bsahatkoum<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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F
<br /> qui c'est qui n'aime pas la chorba frik,,,,,,,,,,c'est un délice,,,,<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />
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O
<br /> jaime beaucoup la chorba frik et la tienne a lair delicieuse allah yahtek saha<br /> <br /> <br />
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S
<br /> je n'oublie jamais mes***<br /> <br /> <br />
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S
<br /> une bonne chorba souhila de bons cigares quoi de plus bon que ce patage pour cette journée de froid chez vous<br /> au Maroc il fait beau quand même malgré un peu de froid bises<br /> <br /> <br />
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A
<br /> j'aime bien ton blog bravo<br /> biz et bonne soirée<br /> cl**** comme tjrs .<br /> <br /> <br />
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L
<br /> vive les soupes!!!!! j'adore!!!<br /> <br /> <br />
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O
<br /> une bonne chorba que j'adooore, merci du partage<br /> <br /> <br />
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