Brioche au sucre

Publié le par souhila

Bonjour mes amies ! comment ça va ?
Pour aujourd'hui ça sera une recette de brioche simple et surtout bien legere. Je vous donne tout de suite la recette, et j'espere qu'elle vous plaira.
24122009(005)
Ingrédients:

2 oeufs
1 verre d'huile
1 verre d'eau
1verre de lait
1 verre de sucre
1 cui à soupe de levure de boulanger
zeste râpée d'une orange
1 cui à café rasée de sel
farine ( entre 50g et 600g )
1 oeuf pour la dorure
Préparation:

Préparer la pâte en mettant tous les ingrédients dans le bol du petrin, laisser petrir 10 mn puis couvrire le bol avec un film alimentaire et laisser doubler de volume.
Une fois que la pâte ai poussée la pertrir encore 1mn pour chasser les bulles d'air. Partager la pâte en petites boules égales, les laisser reposer à température ambiante, jusqu'à ce qu'elles doublent de volume.

Badigeonner la surface avec 1 oeuf battu puis saupoudrer de sucre.
Enfourner dans un four préchauffer pendant 20 à 25 mn.
Puis les retirer du four et les laisser refroidir sur une grille.
24122009(006)
 Bonne degustation.

Publié dans viennoiserie

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J
Cool moi qui suis en train de mentrainer a faire des pâtes levées... Je garde ta recette sous le coude ;)
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M
belles brioche bravo
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O
Superrr tes brioche!!! Bisouu
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L
Jolies ces petites brioches...
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R
mmhh tu me donnes faim!!!!!
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A
elle a l'air très souple j'adore la brioche!! merci pour le partage!!<br /> bisous
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C
rien de tel qu'une bonne brioche pour démarrer la journée! bonnes fêtes!
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L
hummmm yatik essaha Souhila bisous
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B
yaatik assaha ma belle
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D
<br /> Bonsoir,<br /> Un petit coucou du soir *+*+*<br /> Bon Mardi<br /> A bientôt<br /> Bisous<br /> Domjade<br /> <br /> <br />
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L
<br /> dommage qu'il n'y ait pas assez de précisions sur le poids de farine ; cela dit elles sont superbes ces petites brioches<br /> helene<br /> <br /> <br />
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L
<br /> En tout cas à moi elle me plaît beaucoup ta petite recette et ton blog aussi!<br /> Bon dimanche!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> J'adore hummm<br /> <br /> <br />
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S
<br /> salam souhila<br /> <br /> vient sur mon blog j'ai un prix pour toi<br /> <br /> <br />
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S
<br /> juste pour un petit coucou (-:<br /> <br /> <br />
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L
<br /> un ptit coucou et bonne nuit $$$$$<br /> <br /> <br />
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M
<br /> des délicieuses brioches , bravo<br /> bisous $$<br /> <br /> <br />
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R
<br /> $$$ merci pour le partage bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> merci du passage ma chere hadi ghayba<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />
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B
<br /> coucou, je te souhaite un bon w€€k end<br /> <br /> <br />
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M
<br /> le plus simple c'est souvent le meilleur!<br /> merci pour le partage<br /> bi$e$<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Bonjour sousou,<br /> <br /> viens chercher ton prix de mon blog.<br /> <br /> mci et bisouss<br /> <br /> byba<br /> <br /> <br />
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J
<br /> bon samedi ! bises et clic $ !<br /> Jany.<br /> <br /> <br />
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J
<br /> De passage pour un petit coucou ! Bon week end, Jessica. Bi$$$<br /> <br /> <br />
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I
<br /> Bonjour, je te souhaite un bon weekend, je repasserai ce soir pour les €li€ ;)<br /> <br /> Bonne journée, Steve<br /> <br /> <br />
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S
<br /> bonjour souhila tes brioches donne envie<br /> jamais essayer avec de l'huile a essayer un jour<br /> merci pour ce beau partage<br /> bonne journee<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Bonjour,<br /> <br /> je viens te souhaiter un très bon weekend<br /> <br /> ici il fait maussade, pluie hivernale et encore assez froid<br /> <br /> gros bisous €t a bientôt<br /> <br /> <br />
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C
<br /> elles doivent etres tres appetissantes, bravo!<br /> $$$$<br /> <br /> <br />
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S
<br /> c bonnnnn souhila<br /> bon weekend ma chère<br /> <br /> <br />
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J
<br /> super recette ! j'en ferai prochainement ! bonne soirée ! bises et clic ! $<br /> Jany.<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Hummm de délicieuses petites brioches pour le petit dej ou la gouter miam miam !!<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Bonsoir,<br /> sousou , tu me donnes envie avec tes bonnes briches hummmm! bravo à toi et mci pour ton passage et ton partage.<br /> <br /> byba<br /> <br /> <br />
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E
<br /> bien sur mon amie, elle me plait , bravo<br /> <br /> je te souhaite une belle soir€€ gros bisous<br /> <br /> <br />
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B
<br /> je te souhaite un très bon w€€k end<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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F
<br /> simples mais très légers et très savoureux<br /> c'est réussi<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
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A
<br /> salut ma grande tres bonne recette<br /> bisous et $$$<br /> a+<br /> <br /> <br />
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M
<br /> hummm ils sont bien legers tes brioches bravo souhila ma chere,joumoua moubarek<br /> <br /> <br />
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R
<br /> j'adore moi les brioches les tienne sont sublime bravo$$<br /> <br /> <br />
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I
<br /> Bonjour, juste de passage pour un petit coucou utile ^^<br /> Je signale juste que je fais le tri de tous les blogs actifs, et oui si j'envoie des commentaire et laisse des clics à ceux qui ne viendront jamais chez moi ce n'est pas la peine ^^<br /> <br /> Je t'attends donc sur mon blog ^^<br /> <br /> A bientôt, amicalement, Steve<br /> <br /> <br />
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M
<br /> superbes brioches très moelleuses , merci pour la recette<br /> bisous $$$<br /> <br /> <br />
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J
<br /> bonsoir,<br /> je viens te souhaiter une très bonne et douce nuit. gros bisous et clic ! $$$ !<br /> Jany.<br /> <br /> <br />
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S
<br /> tu fait de bonnes re7 machallah ya3tik assaha<br /> bonne soirée<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Ecxellentes brioches, bravo ma chérie, ça donne envie avec une tasse de café.<br /> Bisous et bonne soir€€€€€<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Elle sont super,tu sais ce sont les choses simple qui on plus de gouts<br /> Bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Hummm, une belle brioche bien moelleuse je vois<br /> à tester inchallah<br /> bonne journ€€€<br /> <br /> <br />
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N
<br /> $$$$$j'ai la folie des viennoiseries ces temps ci alors toute nouvelle recette est la bien venue<br /> bravo et merci$$$$$<br /> bisou$$$<br /> <br /> <br />
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L
<br /> des brioches bien moelleuses bravo ;-)$$$$$<br /> <br /> <br />
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