Begnet de choux (lokma)

Publié le par souhila

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bonjour mes amies , j'espere que ça va bien
.  Pour la recette d'aujourd'hui ce sont des begnets tres souple qui sont à base d'une pâte a chou et qui sont irresistible.
Voici la recette.
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125 g de farine
3 oeufs
70 g de beurre(2 cuillerée à soupe)
1/4 de litre d'eau
15 g de sucre(1 cuillerée à café)
1 pincée de sel
miel ou sucre en poudre
eau de fleur d'oranger

mettez dans une casserole l'eau froide, le beurre le sucre et le sel.
placez la casserole sur le feu, retirez du feu lorsque la composition bout.
Ajoutezla farineet melangez bien avec une cuillere, remettez sur le feu, tournez bien avec la cuillere jusqu'à ce que le melange se detache du fond de la casserole.  Retirez du feu, incorporez les oeufs entier un à un, travaillez la pâte aprés l'addition de chaque oeuf
La pâte doit être molle et coullante mais ni liquide ni trop ferme.

Faites tombé la pâte en petites boules bien rondes avec une cuillérée à café dans une friture moderament chaude
Ces petites boules doivent bien gonfler dans la friture et se retourner d'elle même .  On reconnait q'elles sont cuites lorsqu'elles ne se retournent plus d'elles même et sont d'une belle couleure uniforme.
Egouttez-les et disposez les dans une passoire puis arrosez de miel
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J'espere que ça vous plaira .
Bonne degustation.  

Publié dans Beignets

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M
c'est un peu ce qu'on appelle les pets de nonne!!bisous
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T
salut<br /> pour le gouter c'est bon<br /> bonne journée
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A
hummm j'en gouterais volontiers ;-)<br /> bisous
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2
<br /> Super recette ! Bisous !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> salutsousoujaiessaiyelesbeignetsilssontsdelisieusesmercilaprochainefoisjevaisessayelescrepeturquesalemcestradiaquiadoretesrecettescliqueclique<br /> <br /> <br />
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L
<br /> une vraie gourmandise ces petits choux... Miam!!! Bonne soirée<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Salut hbiba j'éspère que ta fille va bien allah y chafiha<br /> pour la recette miam miam<br /> bisous et $$<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Ta recette donne envie de croquer dedans...elle est très appétissante!!! chapeau!!!<br /> merci pour le partage et le passage...<br /> gros bisou et bonne soirée<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Tes beignets sont délicieux<br /> bonne semaine et bonne soirée<br /> bises<br /> <br /> <br />
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E
<br /> Bonsoir<br /> <br /> j'ai une très mauvaise connexion, cela me prend un temps fou, et je ne m'arrêtes pas tant que cela marche un peu ! excuses moi pour le copier coller<br /> <br /> belle soirée et a bientôt<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Mmm ! ça a l'air bon !!<br /> <br /> Bisous et c !<br /> Sarah<br /> <br /> <br />
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E
<br /> excellent oui oui cela me plait<br /> <br /> <br /> gros bisous du dimanche<br /> <br /> a bientôt €€<br /> <br /> <br />
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R
<br /> un $$ bisous<br /> <br /> <br />
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O
<br /> Je te souhaite une très bonne soir€€.<br /> <br /> <br />
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O
<br /> Très bonne journ€€ ma chère Souhila, joumou3a moubaraka<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Haylin! yatik alf saha! biz et clic.<br /> <br /> <br />
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O
<br /> Je passe te souhaiter une très bonne fin de journ€€.<br /> <br /> <br />
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A
<br /> OHHH MA CHERE super ton begnets tu me passe toute l`assiette ce soir pour pouvoir voir le match de ce soir<br /> esperant que l`algerie gagne ,bises<br /> <br /> <br />
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R
<br /> je te souhaites une bonne soirée bisou$<br /> <br /> <br />
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M
<br /> je viens pour un petit coucou<br /> bisou $$$$<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Merci pour cette bonne r7,bisou$<br /> <br /> <br />
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O
<br /> Bonsoir Souhila. Je passe te souhaiter une très bonne soir€€. Bises.<br /> <br /> <br />
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S
<br /> le clic du jour<br /> <br /> <br />
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B
<br /> qu'est ce qu'ils doivent être vraiment bons !!<br /> j'aime beaucoup<br /> bonne journ€€<br /> <br /> <br />
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C
<br /> coucou un clic du jour te souhaiter une bonne journee$$<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Je te pique quelques une pour mon cafe.Bisous $<br /> <br /> <br />
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S
<br /> un tit coucou$$$$$$$$$$<br /> <br /> <br />
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R
<br /> coucou ma chere hada win j'ai pu t'ecrie un commentaire<br /> bisous et $$$<br /> <br /> <br />
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A
<br /> huuuuuuuuuuuuuum, ca doit etre superbement delicieux<br /> bi$ou$<br /> <br /> <br />
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N
<br /> Bien suuuur que ça me plait, un vrai régal, j'arrive avec mon verre de thé.<br /> Bravo<br /> excellente journée<br /> <br /> <br />
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C
<br /> je passe te souhaiter un bon weekend$$<br /> <br /> <br />
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O
<br /> Je passe te souhaiter une très bonne fin de jour€€ Souhila.Bises.<br /> <br /> <br />
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R
<br /> un $$$ du jour bisous<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Ils sont magnifiques, bien dorés, c'est une recette qui attends sa réalisation sur la liste, bisou et $$.<br /> <br /> <br />
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E
<br /> bonsoir<br /> <br /> petit passage d'amiti€ bisous<br /> <br /> <br />
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O
<br /> Je passe te souhaiter une joumou3a moubaraka inchaallah.<br /> Bises et C...<br /> <br /> <br />
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L
<br /> hummmmmm ya3tik esseha!!! ça me donne envie!!bisous$$$$<br /> <br /> <br />
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O
<br /> miamm, avec un verre de café au lait!!! bravo$$<br /> <br /> <br />
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M
<br /> yatik alf asaha teslim idik!<br /> bises et clic<br /> <br /> <br />
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M
<br /> passe une bonne soirée , bisou $$$$<br /> <br /> <br />
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J
<br /> Super ces petits beignets ! Bonne soirée, Jessica. Bi$$$<br /> <br /> <br />
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O
<br /> Je passe te souhaiter une très bonne soir€€ ma chère. Bises.<br /> <br /> <br />
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E
<br /> bonsoir amie<br /> <br /> un petit passage d'amiti€<br /> <br /> belle soirée et un gros bisou<br /> <br /> <br />
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R
<br /> sublime merci pour la recette bisou$<br /> <br /> <br />
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C
<br /> hummm qu'ils sont tres leger ces beignets bravo ,bisou<br /> <br /> <br />
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S
<br /> ça me plait beaucoup ! Bravo à toi et € !<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Bonsoir sousou,<br /> <br /> Trop bons!, ils sont tes beignets bravo pour leur confection et mci pour le partage.<br /> <br /> bisouss<br /> <br /> byba<br /> <br /> <br />
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F
<br /> je craque devant ton assiette bravo<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />
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O
<br /> Je passe te souhaiter une très bonne soir€€, bises.<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Une magnifique recette Qui me donne l'eau à la bouche!!! bravo<br /> que de belles et bonnes recette sur ton blog on a envie de toutes les faire.....<br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br />
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