Tarte briochée aux fruits

Publié le par souhila

Salut tout le monde, j'espére que ça va.
et ben pour aujourd'hui j'ai tésté la recette de minouchka et ça a été une réussite, voila la recette  avec quelques modifications.

-Ingredients:

 

-200g defarine pour moi 250g

-120 ml de lait

-50g de beurre fondu

-10g de lévure de biérre
-1 oeuf entier
-2 cuilleres à soupe de sucre
-1/2 cuillére à café de sel

-Pour la garniture:

 

2 cuilléres à soupe de confiture au choix

Préparation:

 

-Mettre tout les ingrédients dans le pétrin, et laisser pétrire 5 mn de maniére à obtenir une pâte lisse et un peu collante.
laisser reposer 1h dans un endroit chaud
-Préchauffer le fourà 200°.
Beurrer deux moules , diviser la pâte en 2 boules et aplatir chaque boule dans son moule, ajouter 1 cuillére de confiture puis disposer les fruits coupés en lamelles, rabattre les bords de la pâte sans fermer complétement la tartelette, enfourner 20à25mn à 190°
-Et comme à dit MINOUCHKA ça se mangent tiédes ou froides, et  se gardent deux jours.

C'est vraiment bon , je vous conseille de l'essayer vous ne le regrettrez pas.


Publié dans viennoiserie

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

aux-delices-de-lili 30/12/2012 21:43

très original ta tarte briochée aux fruits tous ces fruits miam miam!! bravo!!
bisous

ynomra 30/12/2012 19:15

miam tout ce que j'aime bisous

mamalilou 30/12/2012 18:55

c'est appétissant!
je te dépose de doux bisous givrés en provenance de Picardie pour les dernières heures de 2012 que je te souhaite pétillantes

love love love

Christine 30/12/2012 13:31

Je la dévore des yeux
bonne journée

natt 30/12/2012 12:39

une délicieuse idée
bonne journée bisous

Jaffy-fleur de lys 30/12/2012 11:10

Belle brioche, bisous

madina 30/12/2009 22:19


o lala sa me donne envie de mordre l'ecran lol


madina 30/12/2009 22:18


mmmmmmmmmmmmmmmmmmm


Amal bidawiya 05/07/2009 21:52

saut merci pour ta visite je me suis inscrit à ta NEWlettes comme ça on resteras en contacte, je souhaite que tu t'inscrira à la mienne
biz
a+

Nora 05/07/2009 19:20

Bravooo elle est superbe ta brioche.Merci
Bises

Nadjibella 05/07/2009 00:36

je l'avais remarquée aussi. Va falloir que je la fasse.

sarah 04/07/2009 23:58

Miam !!! Une excellente recette pleine de couleur qui donne envie !! Et je viens de découvrir un blog très joli, bonne continuation !

Bisous
Sarah

Roland 03/07/2009 13:52

Coucou Souhila ,
C'est très beau et ça m'a l'air très , très bon .
Amitiés de Liège ,
Roland

salma82 03/07/2009 11:08

tbarkalahhhhhhhhhhh 3lik sousou une tarte plein de fruits miam,miammmmmmmmmm

Amal bidawiya 02/07/2009 22:56

Salut copine je suis ravie moi aussi de découvrir ton joli blog et sois sure je reviendrais te voir
bonne recette hmmm les fruits bravo hbiba.
bonne soirée
a+