Tarte briochée aux fruits

Publié le par souhila

Salut tout le monde, j'espére que ça va.
et ben pour aujourd'hui j'ai tésté la recette de minouchka et ça a été une réussite, voila la recette  avec quelques modifications.

-Ingredients:

 

-200g defarine pour moi 250g

-120 ml de lait

-50g de beurre fondu

-10g de lévure de biérre
-1 oeuf entier
-2 cuilleres à soupe de sucre
-1/2 cuillére à café de sel

-Pour la garniture:

 

2 cuilléres à soupe de confiture au choix

Préparation:

 

-Mettre tout les ingrédients dans le pétrin, et laisser pétrire 5 mn de maniére à obtenir une pâte lisse et un peu collante.
laisser reposer 1h dans un endroit chaud
-Préchauffer le fourà 200°.
Beurrer deux moules , diviser la pâte en 2 boules et aplatir chaque boule dans son moule, ajouter 1 cuillére de confiture puis disposer les fruits coupés en lamelles, rabattre les bords de la pâte sans fermer complétement la tartelette, enfourner 20à25mn à 190°
-Et comme à dit MINOUCHKA ça se mangent tiédes ou froides, et  se gardent deux jours.

C'est vraiment bon , je vous conseille de l'essayer vous ne le regrettrez pas.


Publié dans viennoiserie

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A
très original ta tarte briochée aux fruits tous ces fruits miam miam!! bravo!!<br /> bisous
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Y
miam tout ce que j'aime bisous
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M
c'est appétissant!<br /> je te dépose de doux bisous givrés en provenance de Picardie pour les dernières heures de 2012 que je te souhaite pétillantes<br /> <br /> love love love
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C
Je la dévore des yeux<br /> bonne journée
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N
une délicieuse idée<br /> bonne journée bisous
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J
Belle brioche, bisous
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M
<br /> o lala sa me donne envie de mordre l'ecran lol<br /> <br /> <br />
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M
<br /> mmmmmmmmmmmmmmmmmmm<br /> <br /> <br />
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A
saut merci pour ta visite je me suis inscrit à ta NEWlettes comme ça on resteras en contacte, je souhaite que tu t'inscrira à la mienne <br /> biz<br /> a+
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N
Bravooo elle est superbe ta brioche.Merci<br /> Bises
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N
je l'avais remarquée aussi. Va falloir que je la fasse.
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S
Miam !!! Une excellente recette pleine de couleur qui donne envie !! Et je viens de découvrir un blog très joli, bonne continuation !<br /> <br /> Bisous<br /> Sarah
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R
Coucou Souhila ,<br /> C'est très beau et ça m'a l'air très , très bon .<br /> Amitiés de Liège ,<br /> Roland
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S
tbarkalahhhhhhhhhhh 3lik sousou une tarte plein de fruits miam,miammmmmmmmmm
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A
Salut copine je suis ravie moi aussi de découvrir ton joli blog et sois sure je reviendrais te voir<br /> bonne recette hmmm les fruits bravo hbiba.<br /> bonne soirée<br /> a+
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