Salut les filles, voici un nouveau jour qui se presente avec de nouvelles surprises surtout en cuisine . En tous cas j'espere que vous vous portez bien je remercie mes fideles de leur passage régulier durant mon absence c'est tres gentil *w*. Sur ce voila la recette d'aujourd'hui que j'aime beaucoup d'ailleurs et a vous d'en juger. Bisous@+

Ingredients:
¨Pour la pâte :
-5 oeufs
-1 verre de sucre
-1 verre d'huile
-1/2 verre de miel
-350 g de farine
-3 a 4 c a soupe de cacao
-2 paquets de levure chimique
-Vanille

Pour la creme au beurre:
-1 oeuf
-250 g de margarine
-5 c a soupe de miel
-Vanille

Preparation:

1/Travaillez les oeufs au batteurs avec le sucre en un melange mousseux puis y ajouter l'huile . D'autre part  melanger la farine la levure et le cacao. 
Puis ajoutez la vanille et le miel et enfin le melange de farine avec les autres ingredients. 
Huilez un plateau rectangulaire et versez y le melange et le faire cuir th 4 .
Apres cuisson laisser refroidir puis coupez des cercles a l'aide d'un verre a thé ou d'un emporte piéce puis recuperez les chutes et rappez les ensuite couper les ronds en deux au centre au sens de la largeur ,étalez la creme et refermez et etalez la creme sur toutes les urfaces du gateau puis enrobez dans la poudre de gateau et les mettre dans des caissettes .

2/ Pour la creme melangez le beurre ajoutez y l'oeuf la vanille et le miel et le tour est joué .

Bonne dégustation a toutes. Bonne soiréE

  Coucou voici la seconde recette participante au concours de soulef c'est une recette de notre amie AZURA du blog HORIZON CULINAIRE ces escargots sont tres bon ^^ on peux pas s'arreter apres avoir commencer hihi :)   allons voila la recette un petit copier coller de chez AZURA

                             LE LIEN DE LA PAGE CONCOURS

                                                  La pâte :

- 3 verres de farine

- 3 cuillères à s. de lait en poudre 

- 1 cuillères a c. de sel 

- 1 cuillère à s. de sucre 

- 1 cuillère à s. de levure de boulangerie

- 1 cuillère à c. de levure chimique 

- 4 cuillères à s. d'huile d'olive 

Préparation : 

Mélangez tous les ingrédients et ajouter assez d'eau tiède jusqu'à l'obtention d'une pâte molle, souple et facile a travailler. 

Pétrissez quelques minutes. Formez la pâte en boule et laisser lever à couvert et à l'abri des courants d'air jusqu'à ce qu'elle ai doublé de volume.

La farce :

- 1 petit oignon émincé

- 1 poivron  (pas mis j'en avais pas)

- 1/2 bouquet de persil haché (coriandre)

 
- 1 boite de thon ( j'ai mis un morceau de blanc de poulet cuire dans la sauce tomate ) 

- 1 oeuf dur coupé en dés ( j'ai pas mis )

- 3 portions de fromage type "vache qui rit" coupées en dès

- 1 grosse cuillère à soupe de crème épaisse ( j'ai mis a la place de la sauce tomate

- sel, poivre

  Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une pôele, faites-y revenir l'oignon émincé ainsi que le poivron coupé en dès.

Laissez cuire jusqu'à ce que l'oignon soit doré et le poivron tendre. Hors feu ajouter les autres ingrédients.

Pour le façonnage, étalez la pâte très finement pour qu'il ai pas trop de mie, coupez des bandes, étalez à nouveau chaque bande pour l'aplatir. Je l'ai étalée trop fine j'ai eu quelques craquelures donc attention 

Déposer la farce, roulez pour former un boudin puis enroulez le sur lui même pour lui donner la forme d' une spirale et déposez-là sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Répétez l'opération en collant les extrémités des spirales a chaque fois pour obtenir une grande spirale. Badigeonnez le dessus de jaune d'oeuf battu.

Parsemer de sésame, laisser reposer 10 minutes puis faire cuire au four (20 à 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C).

  ET VOILA BONNE DEGUSTATION