M'chawek miellé aux cacahuètes

Publié le par Souhila

M'chawek miellé aux cacahuètes

Bonjour à tous, vous étiez nombreuses à me demander la recette des Mchawek aux cacahuètes alors chose promise chose due , je vous met la recette au miel ils sont délicieux ,le vrai mchawek est à base d'amande bien sûre .

il vous faut 

- 3 mesures de cacahuètes légèrement grillées  et moulues moyennement

- 1 mesure de sucre cristallisé

- 1 bonne cuillère a soupe de vanille

- Zeste d'un citron

-2 cuilléres de sirop (faciltatif)

- Les œufs pour ramasser la pâte 

 

Décoration : 

- 1 à 2 blancs d’œufs

- Cerise confite 

- Cacahuètes grossièrement moulues  

 

Préparation :

 

Mélanger les amandes et le sucre avec l'extrait de vanille , le zeste de citron et les oeufs et le sirop jusqu'à obtention d'une pâte malléable .

Former des boules de 40 à 45 g , les plonger dans du blanc d’œuf , puis dans les cacahuètes grossièrement moulues  , mettre 1/2 cerise confite a la surface de chaque gâteau , les disposer sur un plat ni beurrer ni fariner puis les faire cuire pendant 20 mn a four préchauffé moyen a 180° puis les miellé et les passer dans des caissettes .

Bonne dégustation 

Merci pour vos visites et vos commentaires 

M'chawek miellé aux cacahuètes
M'chawek miellé aux cacahuètes
M'chawek miellé aux cacahuètes
M'chawek miellé aux cacahuètes
M'chawek miellé aux cacahuètes

Publié dans Gâteaux Algeriens

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F
c beau merci p les recetes
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M
merci pour tes recettes je vais essayer
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K
Cest super je suis conte de connaitre tonsit merci
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M
Charek El 3aryene svp
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S
Oui pour bientôt promis
S
On se régale de ces délicieuses bouchées gourmandes. Bisous. Sylvie.
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B
ils ont l'air très délicieux
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J
Avec une cerise confite... j'aime, bises de jill
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