Les cornets au poulet

Publié le par Souhila

Les cornets au poulet

Bonjour tout le monde , encore une petite recette simple et surtout rapide pour se faire plaisir .

il vous faut :

- une pâte feuilletée 

- 1 blanc de poulet cuit

- gruyère râpé

 

Bonjour à tous , voila une recette des salés vite prête que j'ai adopté mes enfants ont adoré et le papa aussi hhhh ,  avant d'aller à la recette je voulais m'excuser de mon absence sur vos blog et c'est parce que j'ai des commandes de gâteaux pour l'aid inchallah alors dés que que je finisse avec passerai vous voir et croyez moi vous m'avez vraiment manqué .

Pour la recette il vous faut :

- 1 pâte brisé ou feuilletée pour moi 

- Gruyère râpé

- 1 blanc de poulet cuit et émietté

 

 

 

 La sauce fromage : 

♦ 1 œuf 

♦ 500 ml de lait 

♦ 100 gr de fromage blanc 

♦ 3 cuillères à soupe de farine 

♦ sel / poivre / noix de muscade 

Mettre le lait à ébullition, pendant ce temps mélanger l’œuf avec la farine  ajoutez le sel, le poivre , la noix de muscade et un peu de lait pour homogénéiser, ajouter le lait petit à petit  

Remettre sur le feu jusqu'à ce que ça épaississe, retirez du feu et y ajouter le fromage blanc.

Abaisser la pâte feuilletée , découper de longues bandes de 1 cm de largeur. Rouler chaque bande sur un emporte pièce en forme d'un petit cornet .

Badigeonner d’œuf battu puis ranger verticalement ou allongé dans une plaque allant au four . Enfourner pendant 20 mn puis laisser refroidir.

Dans un récipient , mélanger la sauce fromage et le blanc de poulet émietté , remplir les cornets avec le mélange .

Décorer avec du gruyère râpé 

Merci pour vos visites et vos commentaire .

 
Les cornets au poulet
Les cornets au poulet
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Les cornets au poulet

Publié dans Salés

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Mina 13/12/2016 18:53

Merciiiiii

Trade in phone 05/11/2016 16:32

Thanks for creating nice post. Such a cooling post that is admittedly alright written. will be referring lots of friends regarding this. Keep advising.

Cuisine Maghrébine 04/10/2016 16:27

Salamo Alaykom , j’espère que vous allez trés bien ?, je possède un blog qui réunit les meilleurs recettes de la cuisine maghrébine, je souhaite prendre votre autorisation pour insérer vos recettes avec une note qui mentionne que ce sont vos propres recettes + un lien qui est redirigé vers votre BLOG.
Mercii pour vos merveilleuses recettes

Souhila 28/12/2016 00:10

Bonsoir , oui je suis d'accord et je vous remercie

tiot le mineur 16/09/2016 16:22

Salut,
J'espère que tout va bien chez vous.
Bon week-end

tiot le mineur 17/08/2016 11:01

Salut,
c'est très appétissant.
J'espère que tu passes de bonnes vacances.
Bonne semaine

Janet 10/08/2016 15:51

Ca a l'air trop bon! Merci pour cette idée de recette.

Sandrine 26/07/2016 20:57

Très appétissants ces cornets !!

patricia 26/07/2016 12:18

une merveille bisous

Sylvie et Marc 26/07/2016 11:51

Comme ils sont beaux tes cornets! Bravo pour cette belle idée gourmande! Bisous. Sylvie.

tiot le mineur 26/07/2016 11:15

salut
C'est original cette recette et ce doit être très bon
bonne journée

jill bill 26/07/2016 01:12

Je connais ce cornet en pâtisserie, pourquoi pas en plat, merci Soussou, bises