Pâte à sucre

Publié le par Souhila

Pâte à sucre

 

Bonsoir à tous, aujourd’hui je vous poste la recette de la pâte à sucre. 

C'est une recette très facile, rapide et inratable, Pour décorer vos gâteaux à votre image. 

Pour la réaliser, il vous faut : 

Ingrédients :

♦ 500 gr de sucre glace

♦ 70 gr de glucose

♦ 30 gr de blanc d’œuf 

♦ vanille ou arôme que vous voulez 

 

Dans un pétrin ou avec un batteur mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'il soit ramasser .

Les enlever du pétrin et continuer à pétrir un peu à la main afin de l’homogénéiser . Couvrir de film alimentaire et laisse reposer une heure avant de la travailler .

Au moment de l'étaler, saupoudrer le plan de travail de fécule de mais et en rajouter au fur et a mesure afin qu'elle ne colle pas tout en faisant bouger la pâte à chaque fois pour s'assurer qu'elle ne s'est pas collée. 

Voilà , bonne réalisation 

et bonne dégustation.

Pâte à sucre
Pâte à sucre
Pâte à sucre
Pâte à sucre
Pâte à sucre

Publié dans Recettes de base

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M
Trop sympa,les plats donnent envie,merci pour les recettes.
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C
bonjour, je n'avais pas vu cette recette, pour le glucose tu trouves ça facilement ?? liquide ??<br /> bisous
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J
Bonjour Soussou .<br /> Voila le dernier mois de l'année qui commence avec une bonne remontée de la température .<br /> Ca n'est peut être pas super pour le tourisme qui a besoin de neige , mais pour moi , je ne m'en porte que mieux si elle reste ou elle est .<br /> Je te souhaite une bonne journée et un mois de Décembre comme tu le souhaite .<br /> Bisous de nous deux .
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K
Déjà fait et c'est vrai que c'est assez facile à faire !!<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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Z
Sympa, merci pour la recette, bonne soirée, biz.
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J
Bon début de semaine;..<br /> Jean
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D
Bon début de semaine<br /> ♥ Bisoux ♥<br /> <br /> Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ dom Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
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R
Bravo a toi Souhila! J'aime trop les décors à base de pâte à sucre mais en goût j'apprécie moins du coup j'en utilise jamais mais j'admire le travail des autres lorsqu'ils l'utilisent !
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D
Fait fret' !<br /> Bon week end, devant la cheminée ...<br /> ♥ Bisoux ♥<br /> <br /> Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ dom Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
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V
J'avais testé une recette ( mais je suis sûre que ce n'est pas la même car il n'y avait pas de glucose dedans ) mais ça a été la cata, la pâte à sucre est devenu très fragile et se cassait en petits morceaux !! faut peut-être que je teste ta version !!
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S
oui Virginie tu ne seras pas déçue crois moi
T
Salut<br /> je note la recette ça peut toujours servir.<br /> Bon week-end
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N
Un petit coucou du vendredi !!!!
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J
Bon week-end<br /> Jean
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D
Bonne fin de semaine, malgré la pluie, le vent et le froid qui arrive.<br /> ♥ Bisoux ♥<br /> <br /> Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ dom Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
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C
ღ ✽ ツBonjour ma petite Sousou...Toujours du bonheur de venir te souhaiter un bon vendredi, c'est encore la pluie qui commence notre journée..Mummmmmmmmm c'est tout beau ça !<br /> Comment vas tu ? Moi ça va bien ! C'est un ciel bien gris ce matin ici, et ils annoncent de la pluie et il ne fait encore bien froid ! Je te fais de gros bisous amicaux...passe une belle journée ღ ✽ ツ
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C
Bonjour Sousou,<br /> Je n'en ai jamais fait.<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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D
Bon jeudi, soussou<br /> ♥ Bisoux ♥<br /> <br /> Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ dom Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
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A
Bonjour SOUSSOU<br /> <br /> Que cette journée soit<br /> Comme un ciel sans nuages<br /> Remplie de toutes les bonnes choses<br /> Que vous désirez<br /> Pour profiter au maximum <br /> De ce jeudi<br /> <br /> Amitiés ^¤^ Bisous<br /> <br /> 56MELDIX77 <br /> le Briard Breton <br /> <br /> http://aveclaphoto.eklablog.com/<br /> http://56meldix77.eklablog.com/
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N
Merci, je voyais cela plus difficile, <br /> bizz
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N
Coucou Sousou<br /> <br /> Très bon mercredi à toi et tes enfants bisous
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J
Une très belle pâte pour de jolie décores . Bonne journée bisou
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N
BOnjour Sousou<br /> <br /> et bonne dégustation :)<br /> <br /> passe une bonne journée<br /> bisous *
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D
Bon mercredi<br /> ♥ Bisoux ♥<br /> <br /> Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ dom Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
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C
coucou<br /> bonne journée<br /> bisousssssssssssss
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C
coucou<br /> bon mardi<br /> bisoussssssssssssssss
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U
bonjour souhila,<br /> ah volià la fameuse pâte à sucre, je note ...<br /> passe une bonne journée, bises, véronique
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S
parfait pour décorer nos gâteaux de noel!
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P
merci bisous bonne journée
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M
Bonjour ma douce,<br /> Merci, ça je ne sais pas faire, je prends ta recette.<br /> Toujours de bonnes idées chez toi.<br /> Passe une belle journée, gros bisous.
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