Batbouts

Publié le par Souhila

Bonjour !!

j'ai testé ces petis pains marocains c'est un régal , je vous le confirme et puis je les préparent en général pour faire des sandwichs les enfants adorent .

Ingrédients :

- 250 g de semoule fine

- 100 g de farine

- 1/2 cuil à café de sel

- 1 cuil à soupe de levure de boulanger

- de l'eau tiède ( 1 verre a peu prés )

Préparation :

Mélanger la semoule et la farine dans un pétrin, ajouter le sel, la levure puis progressivement de l'eau tiéde bien pétrir la pâte jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène .

Laisser doubler de volume , une fois fait dégazé là .

Diviser la pâte en grosse boules , sur un plan de travail fariné et à l'aide d'un rouleau à patisserie , abaissez finement 4 mm chaque boule , couvrir avec un torchon propre et laisser doubler de volume une deuxiéme fois .

Chauffer une poêle sur feu moyen et commencer à cuire . dés que les batbouts commencent a faire des  buls il faut les retourner a chaque fois .

 

Merci pour vos visites et vos commentaire .

 

 

Batbouts
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Publié dans PAINS

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ghania 20/02/2016 17:37

je les ai fait ils on bien gonfler et ils sont léger.merci.

soussou 21/02/2016 18:24

Contente pour toi Ghania et surtout merci de ta confiance vraiment
Bisous

isa 29/06/2015 13:54

Toutes tes recettes me mettent l'eau à la bouche mais j'ai très envie d'essayer celle-ci . J'adore ces petits pains goûtés en Egypte .
Bonne semaine
Bisous .
Isa

Souhila 29/06/2015 18:41

merci Isa, oui et tu ne seras pas déçue crois moi
Bonne journée mon amie

Oumkadia 23/06/2015 11:08

Je n ai jamais fait de batbout, mais quand je les vois tout gonflés comme ca, je me dis, obligé cette année je les tente inchAllah lol

Rachida 22/06/2015 18:40

Magnifique, ye3tik assaha, bsahetkoum
Ramadan karim

Esma 22/06/2015 17:16

Je les ai fait ils sont leger mais pas aussi gonfler q les tiens!! Merci

Esma 22/06/2015 17:12

Je les ai fait mais ils ne sont pas aussi gonfler q les tiens

lyly 22/06/2015 08:40

bon début de semaine et a bientôt

lyly

lilou25 22/06/2015 08:14

Ils sont jolis comme tout ces petits pains ! Bisous

Chadou 22/06/2015 07:24

ღ ✽ ツBonjour ma petite.Soussou..Toujours du bonheur de venir te souhaiter un bon lundi. Ils ont l'air bien bon ! Comment vas tu ? Moi ça va bien ! C'est un ciel bien gris ce matin ici, et ils annoncent de la pluie et des orages alors tant pis, je resterai bien à la maison mais il me faudra bien sortir pour faire mes courses ! Je te fais de gros bisous amicaux...passe une belle journée ღ ✽ ツ

Mirinda 22/06/2015 01:33

Salam,
Tes petits pains sont magnifiquement réussi ! Bravo
Bon ramadan

Zapi 21/06/2015 22:03

Miam, ça a l'air délicieux, bonne soirée, biz.

Coco Symphonie 21/06/2015 19:44

C'est rigolo, on dirait des gros coussins dans lesquels on voudrait mordre à pleine dent ;) Bonne soirée !

Jacques 21/06/2015 18:56

Ils ont l'aire très bon ces petits pains .Je te souhaite une bonne journée et une bonne fête de la musique bisous Jacques .

el lobo 21/06/2015 15:59

hummm ça me donne faim, merci de tes recettes
bon ramadan ....:) les journées sont longues
bisous

SonMa 21/06/2015 15:08

Slm je veux être un membre de ce site :p

soussou 21/06/2015 22:12

Bonsoir SonMa , tout le plaisir est pour moi , inscris toi à ma newsletter
Bonne soirée ma belle

Une fleur de Paris 21/06/2015 14:00

Bonjour Souhila,
Hum super et on peut y mettre un tas de bonnes choses à l'intérieur.
Bon dimanche, bises Véronique

patricia 21/06/2015 11:54

ils sont bien gonflées bisous bon dimanche

cerise 21/06/2015 11:48

coucou
bon dimanche
bisoussssssssssssss

kelly 21/06/2015 11:07

vive l'été, c'est quand même une belle saison, .........
bonne journée de dimanche

kelly 21/06/2015 11:07

vive l'été, c'est quand même une belle saison, .........
bonne journée de dimanche

Pounchki 21/06/2015 10:09

Bien sympa ces petits pains à garnir :) bisous et bon dimanche !

Bernieshoot 21/06/2015 10:03

rien que de les voir j'ai envie de les déguster

jill bill 21/06/2015 09:36

Confidence j'adore mais les achète tout fait en hyper français, un régal... merci soussou ! Bises