Batbouts

Publié le par Souhila

Bonjour !!

j'ai testé ces petis pains marocains c'est un régal , je vous le confirme et puis je les préparent en général pour faire des sandwichs les enfants adorent .

Ingrédients :

- 250 g de semoule fine

- 100 g de farine

- 1/2 cuil à café de sel

- 1 cuil à soupe de levure de boulanger

- de l'eau tiède ( 1 verre a peu prés )

Préparation :

Mélanger la semoule et la farine dans un pétrin, ajouter le sel, la levure puis progressivement de l'eau tiéde bien pétrir la pâte jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène .

Laisser doubler de volume , une fois fait dégazé là .

Diviser la pâte en grosse boules , sur un plan de travail fariné et à l'aide d'un rouleau à patisserie , abaissez finement 4 mm chaque boule , couvrir avec un torchon propre et laisser doubler de volume une deuxiéme fois .

Chauffer une poêle sur feu moyen et commencer à cuire . dés que les batbouts commencent a faire des  buls il faut les retourner a chaque fois .

 

Merci pour vos visites et vos commentaire .

 

 

Batbouts
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Publié dans PAINS

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G
je les ai fait ils on bien gonfler et ils sont léger.merci.
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S
Contente pour toi Ghania et surtout merci de ta confiance vraiment <br /> Bisous
I
Toutes tes recettes me mettent l'eau à la bouche mais j'ai très envie d'essayer celle-ci . J'adore ces petits pains goûtés en Egypte .<br /> Bonne semaine<br /> Bisous .<br /> Isa
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S
merci Isa, oui et tu ne seras pas déçue crois moi <br /> Bonne journée mon amie
O
Je n ai jamais fait de batbout, mais quand je les vois tout gonflés comme ca, je me dis, obligé cette année je les tente inchAllah lol
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R
Magnifique, ye3tik assaha, bsahetkoum<br /> Ramadan karim
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E
Je les ai fait ils sont leger mais pas aussi gonfler q les tiens!! Merci
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E
Je les ai fait mais ils ne sont pas aussi gonfler q les tiens
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L
bon début de semaine et a bientôt<br /> <br /> lyly
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L
Ils sont jolis comme tout ces petits pains ! Bisous
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C
ღ ✽ ツBonjour ma petite.Soussou..Toujours du bonheur de venir te souhaiter un bon lundi. Ils ont l'air bien bon ! Comment vas tu ? Moi ça va bien ! C'est un ciel bien gris ce matin ici, et ils annoncent de la pluie et des orages alors tant pis, je resterai bien à la maison mais il me faudra bien sortir pour faire mes courses ! Je te fais de gros bisous amicaux...passe une belle journée ღ ✽ ツ
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M
Salam, <br /> Tes petits pains sont magnifiquement réussi ! Bravo<br /> Bon ramadan
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Z
Miam, ça a l'air délicieux, bonne soirée, biz.
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C
C'est rigolo, on dirait des gros coussins dans lesquels on voudrait mordre à pleine dent ;) Bonne soirée !
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J
Ils ont l'aire très bon ces petits pains .Je te souhaite une bonne journée et une bonne fête de la musique bisous Jacques .
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E
hummm ça me donne faim, merci de tes recettes <br /> bon ramadan ....:) les journées sont longues <br /> bisous
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S
Slm je veux être un membre de ce site :p
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S
Bonsoir SonMa , tout le plaisir est pour moi , inscris toi à ma newsletter <br /> Bonne soirée ma belle
U
Bonjour Souhila, <br /> Hum super et on peut y mettre un tas de bonnes choses à l'intérieur. <br /> Bon dimanche, bises Véronique
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P
ils sont bien gonflées bisous bon dimanche
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C
coucou<br /> bon dimanche<br /> bisoussssssssssssss
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K
vive l'été, c'est quand même une belle saison, .........<br /> bonne journée de dimanche
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K
vive l'été, c'est quand même une belle saison, .........<br /> bonne journée de dimanche
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P
Bien sympa ces petits pains à garnir :) bisous et bon dimanche !
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B
rien que de les voir j'ai envie de les déguster
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J
Confidence j'adore mais les achète tout fait en hyper français, un régal... merci soussou ! Bises
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