Gratin de pommes de terre au poulet

Publié le par Souhila

Gratin de pommes de terre au poulet

 

Bonjour à tous. Voilà encore une nouvelle recette de hachis parmentier ,cette fois je l'ai fait au poulet c'est aussi un vrai délice. Je vous passe la recette et bonne dégustation.

Ingrédients :

- 1 kg de pommes de terre

- 1 a 2 oignons

- 1 blanc de poulet 

- 2 œufs

- 3 cui à soupe d'huile

- du selet du poivre

- 50 g de beurre

Garniture :

- 100 g de fromage râpé ( gruyére )

Préparation :

Laver et peler les pommes de terre et les découper en dés , les ébouillanter et les passer au moulin à légumes ou les écraser avec une fourchette .

Ajouter les œufs , saler et mélanger énergiquement pour réduire en purée.

émincer les oignons et le blanc de poulet , cuire le tout dans une poêle avec un peu d'huile.

Saler ,poivrer et remuer jusqu'à cuisson de la poulet . une fois cuit l’émietter et y ajouter 2 cuillère à soupe de béchamel.

Verser la moitié de la purée de pommes de terre dans un moule à gratin beurré ou comme moi dans des moules individuelles., ajouter une couche poulet et d'oignons .

Verser l'autre moitié de purée de pommes de terre et étaler pour obtenir une surface uniforme.

Ajouter quelques noisettes de beurre, parsemer de fromage râpé et faire cuire dans un four préchauffé à 200 ° pendant 20 à 25 mn.

Gratin de pommes de terre au poulet
Gratin de pommes de terre au poulet
Gratin de pommes de terre au poulet
Gratin de pommes de terre au poulet
Gratin de pommes de terre au poulet
Gratin de pommes de terre au poulet
Gratin de pommes de terre au poulet
Gratin de pommes de terre au poulet

Publié dans Gratins

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C
Hum ça doit être trop bon !<br /> Bon jeudi à toi<br /> bisous
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B
MIAM :) ça a l'air tellement bon!
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G
Ils sont très appétissants tes petits gratins individuels !!! J'adore cette idée :-))<br /> <br /> Bonne journée<br /> A bientôt
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M
Merci pour toutes ces recettes <br /> Je suis revenue admirer ce blog plein de bonnes recettes et si joliment présenté <br /> Félicitations <br /> Etant du Pays Basque j'aime énormèment cuisiner !<br /> A bientôt <br /> Maïté
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A
Ca m'a l'air bien bon dis donc!
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J
Oui, je crois que je préférerai cette recette au parmentier habituel avec du bœuf...<br /> Amitiés<br /> Jean
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Y
ça me donne faim<br /> belle journée, Sousou<br /> bisous
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P
Un gratin bien familial.
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C
coucou<br /> bon mardi<br /> bisoussssssssssss
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M
Délicieux et tout à fait à mon goût, j'en ferais bien mon dîner !<br /> Bisous, bon mardi.
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D
Un petit coucou avant de partir pour la journée.<br /> Bisoux, sousou<br /> <br /> dom
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1
super idée et c'est cool ça change du parmentier bravo
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M
Un délicieux petit gratin original!
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C
miam délicieux ça change, bises
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D
Bon après midi.<br /> Bisoux<br /> .ƸӜƷ.•°*”˜˜”*°•..•°*”˜˜”*°•.ƸӜƷ.<br /> Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ dom Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
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J
Une version très complète. Tout à fait excellent. belle journée
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L
superbe pour toute la famille car les enfants adorent aussi
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M
originale ta recette et bien savoureuse !!! j'aime beaucoup. Souhila je t'ai envoyé un message par le contact l'as tu eu ?? Bises et bon début de semaine
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Z
ça a l'air bon, je suis de retour, bonne soirée, bisous.
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G
un excellent gratin<br /> très bonne soirée bises
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S
j'aime beaucoup cette version ! bises
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I
Moi aussi, je prépare souvent du hachis parmentier. Vendredi, c'était au saumon. Ta version au poulet est tentante et tes petits plats à gratin sont adorables.
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D
Bonne idée, en cossolettes !<br /> Je te souhaite une bonne soirée.<br /> Bisoux, sousou<br /> <br /> dom
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P
bravo, bonne idée, bisous
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L
humm un bon plat bien gourmand !!! <br /> bon dimanche
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M
Hum... une belle recette bien réconfortante!!! Bise et bon dimanche tout en douceur!
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B
ça m'arrive aussi pour recycler un reste de poulet roti, trop trop bon le hachis parmentier !!
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Z
Miam Souhila, je fais pratiquement la même recette avec des restes de canard. Bises et bon dimanche - ZAZA
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C
coucou<br /> oh dis donc , cela a l'air bien bon<br /> bon dimanche sus la pluie pour nous<br /> bisoussssssssssssssssssss
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T
salut<br /> c'est un plat simple mais bon <br /> bon dimanche et bonne semaine
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M
une très bonne idée!!miam!
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T
Qu'est-ce que j'aime les gratins ! Surtout des gratins comme celui-là
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J
Il doit être super bon ton gratin très original avec le blanc de poulet . Je te souhaite un bon dimanche bisou
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J
Ah oui plat que nous aimons faire à l'haché de porc ou avec des restes de pot au feu de boeuf, merci sousou... miam, bon dimanche de la part de jill, bises
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