Batbouts marocain

Publié le par Souhila

Batbouts marocain

Voici une recette du pain marocain Batbouts 

ça a été adopter par mes enfants 

j'ai trouver la recette sur un blog mai je ne me rappelle pas lequel 

c'est très facile a faire et délicieux avec tout les plats que vous voulez 

Aller maintenant la recette ^w^

 

◘ Ingrédients :

- 1 c à soupe de levure instantané + 2 c a café de sucre (diluer le tout dans un verre d'eau tiède pour que le levain soit prés et mis de coté)

- 200 gr de semoule fine 

- 200 gr de farine 

- 1 c a café de sel 

◘ Préparation :

  Dans un bol de pétrin mélanger avec le crochet la semoule et la farine et le sel, puis ajouter le levain qu'on avait préparer puis progressivement de l'eau tiède . Bien pétrir jusqu’à obtention d'une pâte lisse et homogène " la pâte doit être lisse " .

Laisser doublé de volume , diviser la pâte en grosse boules abaisser chaque boule avec un rouleau à pâtisserie en saupoudrant de semoule fine   , les mettre sur un linge propre et recouvrir d'un autre linge et laisser doublé une seconde fois. 

Faire chauffer un poêle sur feu moyen et commencer a cuire. Dés qu'ils gonflent il faut les retourner . Dés que c'est cuit les couvrir d'un torchon propre . 

Voila c'est prêt  

Bonne Dégustation.

Batbouts marocain

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Publié dans PAINS

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I
Bravo, la poche s'est parfaitement bien formée, très réussi !
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M
Ils semblent super légers:parfaits!
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C
J'en ai fait une fois, les tiens sont très réussis bises
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L
Très bon mardi ! bisous doux
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C
j'aime beaucoup , merci du partage <br /> bisous
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M
en plus ils sont bien gonflés ..miammmm<br /> et bisous pour toi
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C
Bonjour Souhila, <br /> Il a l'air trop bon ton pain.<br /> Bonne journée de lundi<br /> Bisous
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B
je reviens déguster pour mon déjeuner de ce lundi
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D
Bonjour, Sousou<br /> Je te souhaite un bon début de semaine.<br /> Bisoux<br /> <br /> dom
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P
Ils sont très beaux!
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C
coucou ma belle désolé pour toi vous savez prq je sais que sanaa ta raconté et je suis contente pour toi ma chérie
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S
trop bon ! bizzz
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D
Hum cela doit être super bon....Ils sont très beaux bravo. Bises et bonne journée
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N
J'adore ce pain. Je m'en régale chaque fois que je vais au Maroc. Avec de la kefta ou une petite brochette, un vrai régal !
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N
Ici les enfants adorent aussi, on farci avec une sauce épicée à la viande et hop un petit repas du soir sympa,<br /> bizz
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M
Oh miam ! Il faut trop que j'en fasse !<br /> Bon dimanche, bises.
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B
facile et délicieux
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J
Merci sousou... j'aime acheter du pain à la semoule dès que je vais en France, Auchan, un régal.... j'ai fait comme tout l'monde du pain par le passé, expérience agréable, mais qui prend son temps.... Bises de jill
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D
Bonjour, Sousou<br /> Je fais mon pain moi-même; il faudra que j'essaie ...<br /> Je te souhaite un bon dimanche.<br /> Bisoux<br /> <br /> dom
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